Мороженое из молока
Классический рецепт пломбира с ароматом ванили. Совсем несложно приготовить в домашних условиях. Вы получите удовольствие как от процесса приготовления, так и от результата.
Общее время: 360 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 524 ккал
Коллекция рецептов: праздничные рецепты, домашние рецепты, простой рецепт мороженого.
Ингредиенты:
- Молоко сгущенное — 250 г
- Масло сливочное — 70 г
- Яйцо — 2 шт.
- Молоко — 2,5 стак.
- Сахар — 2 ст.л.
- Ванилин — 0,5 ч.л.
Повод приготовления:
На праздничный стол
Как приготовить
-
Смешайте молоко с ванилином и поместите на водяную баню на 10 минут.
-
Затем добавьте сгущенное молоко и сливочное масло.
-
Взбейте яйца с сахаром.
-
И также добавьте в смесь. Хорошо перемешайте и держите на водяной бане до исчезновения пены.
-
Охладите смесь, вылейте в форму и поместите в морозилку на 4-5 часов. Затем готовое мороженое можно подать к столу.
Для приготовления молочного мороженого поставьте на водяную баню смесь молока с ванилином. Через 10 минут добавьте сгущенное молоко, сливочное масло и взбитые с сахаром яйца. Хорошо перемешайте и держите на пару до исчезновения пены. Постоянно помешивайте. Затем охладите смесь, вылейте в форму и поместите в морозилку на 4-5 часов. Готовое мороженое можно подать к столу. Приятного аппетита!
Молоко — 1 л; Кукурузный крахмал — 1 ч.л.; Желтки — 5 шт.; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 100 г...
яйцо - 4 шт.; сахар ванильный - ½ пачки; шоколад - 4 куска; масло сливочное - 25 г; молоко - 450 мл;...
250 мл сливок 20%; 3 ст.л. варёной сгущёнки; 150 мл молока; 1 желток; 1 ст.л. кукурузного крахмала (без...
Соль 1 щепотка; Апельсин 1 шт.; Сахарная пудра 1 стак.; Дыня мякоть 400 г...
Интересует что-то еще?
Кокосовое молоко — 500 мл; Стручок ванили — 1-2 шт....
сливки - 100 мл; молоко - 100 мл; сахар - 40 г; ваниль в стручках - ½ шт....
молоко - 500 мл; зефир - 200 г; сливки - 500 мл; сахар - 2 ст.л.; ванилин - по вкусу...
Вафельные трубочки — 6-8 шт.; Сливки — 0,5 л; Молоко сгущеное — 3/4 шт. (банки); Орехи грецкие — 0,5...
Яблоко — 2 шт.; Вода — 50 мл; Корица — 1 ст.л.; Кукурузный крахмал — 1 ст.л.; Мускатный орех, измельчённый...
мороженое - по вкусу; кокосовая стружка - по вкусу; картофельный крахмал - по вкусу; яичные белки - по...
Комментарии
Надо попробовать
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Годунова, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
мороженое из молока готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Сейчас буду готовить мороженое из молока по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Годунова, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Мороженое из молока — просто СУПЕР!!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Идеал — черничное мороженое черника - 100 г; молоко - 300 мл; сливки - 50 г; мед - 50 г; картофельный крахмал - 10 г...
Мороженое с медом и рождественскими пряностями Сливки 22%-ные 500 мл; Молоко 3,2%-ное 200 мл; Сахар 1/3 стак.; Яичный желток 5 шт.; Мед 140 г; Ванильный...