Рецепт летнего салата-крема
ongitear1982
ongitear1982

Летний салат-крем

Все, что нужно для этого салата - порезать овощи и залить их кремом:) Остатки крема можно хранить в холодильнике. Итак, смотрим ниже.

Сложность: Простой

Кухня: Английская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 292 ккал

Ингредиенты:

  • помидоры - 2 шт.
  • перец сладкий - 1 шт.
  • салат - по вкусу
  • рукола - по вкусу
  • лук зеленый - по вкусу
  • горчица - 1 ч.л.
  • мука - 1 ст.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • перец черный - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • молоко - 250 мл
  • уксус - 2 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.

Как приготовить

  1. Варим крем: смешиваем муку, горчицу, соль, сахар, перец в сотейнике. Добавляем немного молока, перемешиваем до однородности и ставим на медленный огонь, постоянно добавляя молоко и не перестаем мешать. Когда все молоко закончилось, добавляем взбитое яйцо и уксус, и снова мешаем. Когда смесь получила однородную текстуру крема, погружаем сотейник в раковину с холодной водой (или кастрюлю бОльшего диаметра) и опять все мешаем несколько минут. Отставляем охлаждаться

  2. летний салат-крем

    Режем овощи. Я нарезала крупными кусками в таком порядке: сначала зелень, потом помидоры и перец

  3. летний салат-крем

    Затем поливаем кремом сверху, негусто и нарезаем для украшения зеленый лук Готово! Приятного аппетита!

Рецепт Домашнего крема чиз
Домашний крем чиз

Кефир - 1.5 кг...

Рецепт Шоколадного крема
Шоколадный крем

Шоколад черный — 80 г (до 65% какао); Сливки жирные — 230 мл; Щепотка соли — По вкусу...

Рецепт Крем Палестиной
Крем Палестина

грудка куриная; топинамбур; картофель; сливки; яйцо; соль; черный перец...

Рецепт Творожного крема
Творожный крем

творог 600 г; сахар 50 г; Ягоды по вкусу; Сливки по вкусу...

Интересует что-то еще?

Заварной крем
Заварной крем

Яйцо куриное 5 шт.; Сахар 125 г; Молоко 500 мл; Картофельный крахмал 2 ст.л.; Ванилин по вкусу...

Крем Снежинка
Как приготовить крем снежинка

сметана — 50 г; сахар — 30 г; творог — 85 г; желатин — 10 г; ягоды свежие; мята...

Лимонный крем
Лимонный крем

лимон 1 шт.; яйца куриные 1 шт.; сахар 50 г; масло сливочное 10-15 г...

Яблочный крем
Готовим яблочный крем

Яблоки — 10 шт.; Лимон — 1 шт.; Мед — 3 ст.л.; Яичный белок — 3 шт.; Соль — - По вкусу...

Крем с вишней
Крем с вишней

Вишня — 500 г; Красное вино — 1 стак.; Сахар — 0,5 стак.; Крахмал — 2 ст.л.; Коньяк — 1 ст.л.; Молоко...

Крем Шарлотт
Рецепт крема шарлотт

масло сливочное 100 г; сахар 90 г; желток 1 шт.; молоко 65 г; коньяк 1 ст.л.; ванильный сахар по вку...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
orbelyan_74
orbelyan_74

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Наймушина Галя
Наймушина Галя

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

itimr1979
itimr1979

Летний салат-крем вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

isealas
isealas

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

giono2003
giono2003

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Тома Щеблыкина
Тома Щеблыкина

Девочки, любительницы летнего салата-крема, можно еще приготовить крем палестина.

Баранина с горчичным кремом Баранина с горчичным кремом

Рис — 150 г (в данном случае "Орзо"); Сушёные томаты — 45 г; Отбивные — 600 г (из баранины); Сливочное...

Рулет с творожным кремом по ГОСТу Рулет с творожным кремом по ГОСТу

яйца 3 шт.; мука 90 г; сахар 90 г; сахар 30 г; ревеневый сок (сиропа от яблочного компота) 40 мл; коньяк...