Халапеньо с начинкой
Халапеньо - один из видов перца средней остроты. Предлагаю приготовить такой перчик с начинкой и обжарить его до хрустящей корочки. Получится закуска, которая вкусна и в горячем, и в холодном виде.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 143 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на скорую руку, простой рецепт десертов.
Ингредиенты:
- Перец халапеньо — 3 шт.
- Сыр — 3 Ломтика
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Мука пшеничная — 1 ст.л.
- Сухари панировочные — 6 ст.л.
- Масло подсолнечное — 300 мл
Повод приготовления:
На скорую руку
Как приготовить
-
У перцев срежьте боковую стенку, удалите семена и перегородки.
-
В каждый перчик вложите по кусочку сыра нужного размера.
-
Обваляйте перчики в муке.
-
Затем в яйце.
-
Затем в панировочных сухарях.
-
Обжарьте в кипящем масле до золотистого состояния.
-
Приятного аппетита!
Эта пикантная закуска понравится любителем остренького. Хотя перец хадапеньо и относится к острым перцам, вкус его все же намного мягче перца чили. В этом рецепте каждый перчик начиняется сыром, панируется в сухарях и обжаривается в масле. Получается очень вкусно: пикантная хрустящая корочка снаружи и перчик с нежнейшей сырной начинкой! Думаю, что таким образом можно и приготовить сладкие перцы небольшого размера.
Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки; Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки; Тертая цедра...
Красный сладкий перец 3 шт.; Зеленый сладкий перец 1 шт.; Перец халапеньо 1/4 стак.; Яблочный уксус 1...
1 багет; 1 стак. молока; сметана (майонез); зелень; 100 г сыра....
лук репчатый - 1 шт.; тунец консервированный - 300 г; соль - 1 щепотка; говяжий фарш - 300 г; дрожжи...
Интересует что-то еще?
#200 г куриного филе; 150 г болгарского перца; 150 г помидоров; 100 г огурцов; 100 г зеленого салата...
Мука — 1.5 стак.; Сахар — 3 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Разрыхлитель — 1 Щепотка; Яйцо — 1 шт.; Молоко —...
молоко - 150 мл; мак - 100 г; сахар - 3 ст.л.; сметана - 3 ст.л.; дрожжи сухие - 1 ч.л.; сахар - 3 ст.л.;...
Фарш куриный — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Хлеб белый — 1-2 Ломтиков (черствый);...
Вода — 0,5 стак.; Масло подсолнесное — 4 ст.л.; Мука пшеничная — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Картофель...
Мука — 4 стак.; Дрожжи свежие — 25 г; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 2 Щепотки; Вода — 1 стак.; Уксус — 1 ч.л.;...
Комментарии
Все понятно и наглядно.
Готовить с Зоя одно удовольствие!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
По совету коллеги приготовила этот халапеньо с начинкой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
На сайте нашла тортильяса с начинкой просто ли приготовить?
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
халапеньо с начинкой-это моя мечта!)))
Финиковый пудинг с карамельным соусом чай "эрл грей" в пакетиках 4 шт.; финики 450 г; корица 1 ч.л.; мускатный орех 1/4 шт.; масло сливочное...
Йогурт питьевой в мультиварке Молоко - 1 л; Йогурт - 100 мл; Сахар - 40 г; Ванильный сахар - 10 г; Малина - 150 г...