oroungoro1972

Йогурт питьевой в мультиварке

Name: йогурт питьевой в мультиварке
Total time: 14 h 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Молоко - 1 л; Йогурт - 100 мл; Сахар - 40 г; Ванильный сахар - 10 г; Малина - 150 г

8 отзывов

Идеальный напиток для завтрака - пробуй! Это нечто!

Предлагаю приготовить питьевой йогурт, используя свою горячо любимую мультиварку. Продукт самый натуральный, полезный и витаминный. Мои дети просто обожают пить его с галетами утром. Да и мы с мужем тоже)

Сахар можно не класть - малина дает свою сладость, но мы предпочитаем подсластить)

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 14 ч 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 78 ккал

Коллекция рецептов: рецепты в мультиварке, простой рецепт десертов.

Ингредиенты:

Молоко - 1 л
Йогурт - 100 мл
Сахар - 40 г
Ванильный сахар - 10 г
Малина - 150 г

Как приготовить

Наливаем молоко в чашу мультиварки и томим на Подогреве примерно 5-6 часов. В итоге получим ароматное топленое молоко.
В небольшую пиалу вливаем часть (примерно 200 мл) топленого молока (остальное оставляем в чаше). Дав ему остыть до комнатной температуры, смешиваем с йогуртом (я использую исключительно домашний, но можно брать и качественный магазинный йогурт проверенной марки).
Взбиваем молочно-йогуртовую смесь до однородности, после чего возвращаем в чашу мультиварки, смешав с оставшимся молоком.
Теперь насыпаем обычный и ванильный сахар, перемешиваем.
Используя режим Подогрев, томим йогурт в течение 8 часов, затем переливаем в отдельную посудину и даем остыть.
Измельчаем малину с помощью блендера.
В остывший йогурт добавляем малиновое пюре и еще раз взбиваем все миксером.
Разливайте йогурт в стаканы и наслаждайтесь!