Эти запеченные булочки можно делать с любой начинкой - с рыбой, мясом, фаршем или даже картофельным пюре.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 10 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 176 ккал
Коллекция рецептов: булочки с начинкой, простой рецепт булочек.
Багет (или простой батон) нарезать кусочками 3-3,5 см.
Каждый кусочек обмакнуть в слегка в подсоленном молоке, отжать и выложить на смазанный противень.
Аккуратно пальцами прижать серединку и в образовавшуюся чашечку положить начинку.
Начинка может быть ну очень разнообразная:
рыба + лук (мелко нарезать и пожарить),
картофельное пюре + пожаренный чеснок или лук,
мясной фарш + лук пожарить + отваренный рис,
куриный фарш + лук + натертый и отжатый картофель (сыр не обязательно), и т. д. - в общем, кто что любит и на что хватит вашей фантазии.
Ну и заключительный этап - смазать сметаной (майонезом), посыпать зеленью, тертым сыром и запечь в духовке до подрумянивания.
Чтобы булочки не прилипали к противню, проложите пергаментном или посыпьте панировочными сухарями, либо манной крупой.
вода - 350 мл; дрожжи свежие - 15 г; коньяк - 20 мл; масло растительное - 1 ст.л.; соль - 1 ст.л.; сахар...
творог 500 г; мука 250 г; сахар 200 г; масло сливочное 150 г; яйца 2 шт.; лимон 1 шт.; сахар ванильный...
яйца куриные - 1 шт.; финики иранские без косточек - 10 шт.; молоко - 50 мл; растительное масло - 1 ст.л.;...
яйца куриные - 2 шт.; молоко - 130 г; соль - 1 щепотка; масло сливочное - 2 ст.л.; укроп - по вкусу;...
тунца — 150 г; зеленый болгарский перец — 1 шт.; яйца — 2 шт.; огурчиков — 6 шт. (малосольных); горчицы...
оливковое масло - 1 ст.л.; соль - 1 ч.л.; яичные желтки - 2 шт.; разрыхлитель - 1 пакет; мука - ½ пакета;...
мука - 3 шт.; дрожжи свежие - 20 г; молоко - 125 мл; сахар - 100 г; масло сливочное - 50 г; масло растительное...
дрожжи сухие - 1 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; масло растительное - 3 ст.л.; овсяные...
мука цельнозерновая - 100 г; пшеничная мука - 400 стак.; дрожжи свежие - 1 шт.; соль - 1 ч.л.; сахар...
молоко 2,5% - 250 мл; яблоки - 1 ⅕ кг; сливочное масло - 60 г; сливочное масло - 40 г; яйца куриные -...
Спасибо огромное за рецепт! запеченные булочки с начинкой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Светлана, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили запеченные булочки с начинкой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
А я рискнула приготовить булочки с ореховой начинкой для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Светлана!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
запеченные булочки с начинкой — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Светлана)))))
Слоеное дрожжевое тесто - 3 листа; Джем - 150 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Мука - 2 ст.л.....
вода - 350 мл; ореховое масло - 125 мл; соль - 1 ч.л.; маца - 150 г; яйца куриные - 4 шт....