Сыр жареный по-болгарски
Отличный способ разнообразить меню! Вкусно, просто и быстро!
Быстро. Вкусно. Просто.
Когда-то повар-болгарин угощал нас жареным сыром. Блюдо настолько понравилось, что готовить его я стала очень часто.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 233 ккал
Коллекция рецептов: закуска из яиц, закуска из лука, закуски из сыра, горячие закуски, простой рецепт закусок.
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 1 ст.л.
- Уксус - 1 ст.л.
- Твёрдый сыр - 50 г
- Яйца - 1 шт.
- Лук - 0.5 шт.
Как приготовить
-
Лук нарезать кольцами и замариновать в уксусе на 30 минут.
-
Сыр нужно взять очень твердых сортов. И положить предварительно на 20 минут в морозилку.
-
Сыр нарезать на пластины толщиной 0,5 см.
-
Яйцо взбить.
-
Сливочное масло растопить.
-
Обмакнуть сыр в яйцо и обжарить на разогретой сковороде.
-
Можно обвалять сыр еще и в сухарях или муке. Но я делаю так, как нас угощали.
-
Подавать жареный сыр лучше с маринованным луком.
сыр твердый 300 г; сухари панировочные 100 г; яйца 3 шт.; масло сливочное; соль...
2 упаковки свежего козьего сыра шевр, весом 100 г каждая; 1 яйцо; 2 горсти разных салатных листьев; 2...
#600 г муки; 250 мл воды; 10 г свежих дрожжей; 3 яйца; 1 ч.л. сахара; 1 ч.л. соли; для начинки:; 500...
2 ч.л. кунжутного масла; 2 ч.л. винного уксуса; 2 ст.л. соевого соуса; 225 г постного мяса из вырезки,...
Интересует что-то еще?
5 ломтиков сыра толщиной 1 см; 1 яйцо; 1 ст.л. муки; 5 ст.л. панировочных сухарей; масло для жарки...
Картофель — 0,5 кг; Творог — 350 г; Яйца — 1-2 шт.; Масло сливочное — 3-4 ст.л.; Йогурт натуральный —...
Коричневый рис - 230 г; Курица - 200 г; Зелёный горошек - 200 г; Ананасы - 250 г; Яйца - 2 шт.; Сахар...
1.5 стак. риса; 1 луковица; 1 сладкий перец; 3 ст.л. оливкового масла; 1 стак. горошка (консервированного...
Тофу - 200 г; Соевый соус - 2 ст.л.; Кунжутное масло - 0.5 ч.л.; Лимонный сок - 1 ст.л.; Лук репчатый...
Окунь - 450 г; Пшеничная мука - 1 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Перец красный...
Комментарии
Первый раз в жизни решилась на сыр жареный по-болгарски и не получилось(((
Так обидно!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Обязательно приготовлю!
Середюк, спасибо!
Рецепт сыра жареного по-болгарски очень вкусный. Так же часто готовлю жареный сыр в панировке по-домашнему.
Сыр жареный по-болгарски для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Готовится элементарно)
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать сыр жареный по-болгарски на её день рождения:)))
Середюк, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Огромное Вам спасибо!!!
сыр жареный по-болгарски — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Середюк, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Помидоры, фаршированные печенью трески и яйцами печень трески ТМ «Магуро» - 1 банка; помидоры - 5 шт.; яйца куриные - 3 шт.; сметана 15% - 150 мл; петрушка...