Жареный рис карри
Блюдо с индийскими нотками. Жареный рис с карри, горошком и сладким перцем. Легкий ароматный гарнир.
Время подготовки: 5 мин
Общее время: 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 116 ккал
Ингредиенты:
- 1.5 стак. риса
- 1 луковица
- 1 сладкий перец
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1 стак. горошка (консервированного или замороженного)
- 1/3 cтакана изюма
- 1 ч.л. приправы карри
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
-
Рис предварительно отварить около 20 минут.
-
Нарезать кубиками лук, сладкий перец нарезать полосками. На сковороде в оливковом масле обжарить лук, несколько минут, добавить перец, жарить еще 5 минут, затем добавить изюм, готовить еще 2 минуты.
-
Добавить горошек, готовить 3 минуты, добавить рис, все хорошо перемешать, вспыпать карри, соль и перец. Готовить еще 5 минут все вместе.
2/3 стак. риса (длиннозерного); 1/3 стак. дикого риса; 200 г свежей стручковой фасоли; 1 болгарский перец;...
рис 200 г; лук зеленый 1 пуч; чеснок 2 зуб; имбирь 1 ч.л.; фасоль стручковая замороженная 200 г; перец...
Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 головка; Масло растительное 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Рис дикий 300 г; Цуккини 200 г; Лук зеленый 50 г; Морковь 1 шт.; Перец чили 1 шт.; Имбирь 1/2 ч.л.; Грибы...
Интересует что-то еще?
рис отварной 1,5 стак.; кабачок 1 шт.; баклажан 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; чеснок...
картофель; растительное масло; соль; молотый перец; 1 помидор; лук; 1 сладкий перец; зелень...
2 ч.л. кунжутного масла; 2 ч.л. винного уксуса; 2 ст.л. соевого соуса; 225 г постного мяса из вырезки,...
Рис 1,5 стак.; Креветки 300 г; Чеснок 4 зубчика; Масло растительное рафинированное 3 ст.л.; Яйца куриные...
Коричневый рис - 230 г; Курица - 200 г; Зелёный горошек - 200 г; Ананасы - 250 г; Яйца - 2 шт.; Сахар...
2 стак. риса басмати; 1 кг бескостной говядины (например лопаточная часть); 250 мл говяжьего бульона;...
Комментарии
Hithes, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Так захотелось жареного риса карри, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
А я также заинтересовалась жареным рисом с овощами по-китайски.
Спасибо!
жареный рис карри теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Отлично, жареный рис карри — супер, понравилось всем!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо за рецепт жареного риса карри!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Hithes, спасибо за новый вариант жареного риса карри.
Нужно будет обязательно попробовать
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Чечевица и японский омлет Чечевица — 2 стак.; Тунец консервированный — 1 шт. (банка); Свежие овощи — По вкусу; Яйца — 4 шт.; Соевый...
Рис с мясом в горшочках Свинина 200 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 100 г; Рис Арборио 120 г; Чеснок дольки 2 шт....