Сыр филадельфия своими руками
Многие любят сыр "Филадельфия", но в нем есть один недостаток: он не очень дешевый. Поэтому я расскажу вам, как приготовить сыр "Филадельфия" своими руками. Получится очень вкусный и дешевый сыр!
Общее время: 1440 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 248 ккал
Коллекция рецептов: закуски из сыра, закуска из огурцов, простой рецепт закусок.
Ингредиенты:
- Йогурт греческий — 500 г (без вкусовых добавок)
- Сметана — 200 г
- Соль — 1 ч.л.
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей, На полдник
Как приготовить
-
Смешайте все ингредиенты. Лучше использовать сметану высокой жирности и не кислую, так как она может повлиять на вкус. Йогурт необходимо брать самый обычный, без каких-либо подсластителей и добавок.
-
2. Установите на миску дуршлаг, накройте его сложенной вчетверо марлей и залейте туда массу. Соберите марлю сверху. Оставьте эту конструкцию в холодильнике минимум на сутки, чтобы стекла сыворотка. Сверху установите пресс, у меня это была банка с вареньем.
-
3. Через сутки сыр будет готов. У меня получилось примерно 250 грамм сыра. Приятного аппетита!
Этот рецепт настоящая находка для любителей сыра "Филадельфия", так как по нему можно приготовить почти что аналогичный продукт, но в несколько раз дешевле! По консистенции сыр получается точно таким же, как и оригинальный сыр "Филадельфия", а вкус отличить смогут только настоящие гурманы. Он отлично подойдет для бутербродов или как один из ингредиентов начинки для выпечки и других блюд. Попробуйте приготовить сыр "Филадельфия" своими руками. Это совсем не сложно!
корица - 1 щепотка; сыр - по вкусу; глазурь - по вкусу; мед жидкий - по вкусу; сахар коричневый - по...
сыр твердый 300 г; сухари панировочные 100 г; яйца 3 шт.; масло сливочное; соль...
Помидоры зелёные - 1.2-1.3 кг; Чеснок - 5-6 зубчиков; Лук репчатый - 1 шт.; Лист лавровый - 2 шт.; Перец...
яйца 1 шт.; мука 3/4 стак.; пиво 1/2 стак.; лук репчатый 2-3 головки; перец черный молотый; масло растительное;...
Интересует что-то еще?
Молоко — 500 мл; Творог — 500 г; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1/2 ч.л. (по вкусу); Сода — 1-2 Щепоток; Фундук...
шоколад черный горький - 200 г; орехи - 150 г; сухофрукты - 150 г; шоколад белый - 200 г...
сыр буко - 300 шт.; сметана - 30 г; печенье - 1 шт.; грецкие орехи - 200 шт.; масло сливочное - 150 г;...
Яйца - 6 шт.; Сахар - 100 г; Пшеничная мука - 70 г; Разрыхлитель - 2 г; Творожный сыр - 750 г; Сахарная...
Молоко — 4 л (домашнее жирное); Вода — 30 мл (очищенная); Пепсин — 0,04 г; Соль — 1 ст.л....
Песочное печенье — 250-300 г; Масло сливочное — 160 г; Сыр Филадельфия — 600 г; Сахар — 180 г; Сливки...
Комментарии
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
А у меня сыр филадельфия своими руками прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Рачкова, спасибо за рецептик!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Чудесный рецепт сыра филадельфия своими руками!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Лодочки из баклажанов с сосисками Баклажан — 1 шт.; Лук репчатый — 0,5 шт.; Помидор — 0,5 шт.; Сосиски — 2 шт.; Сыр твердый — 30 г; Подсолнечное...