Рулетики из говядины с черносливом
Рулетики из говядины с черносливом - это универсальное и вкусное блюдо, которое можно подавать в качестве мясной закуски на праздничный стол, или как основное блюдо с гарниром на будничный стол.
Общее время: 110 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 238 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуски на праздничный стол, закуски из курицы, простой рецепт рулетов.
Ингредиенты:
- Говядина — 800 г
- Курица — 100 г
- Чернослив — 100 г
- Сливки — 1 стак.
- Томатный сок — 1 стак.
- Бульон — 1 стак.
- Сливочное масло — 50 г
- Оливковое масло — 30 г
- Пучок розмарина — 1 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Душистый перец — 1 ч.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
Подготовим все необходимые ингредиенты. Морковь нарежем тонкой соломкой. Чернослив замочим в кипятке на 1 минуту. Курицу нарезаем брусочками.
-
Говядину нарезаем одинаковыми кусками поперек волокон и отбиваем с двух сторон.
-
Каждый кусочек перчим и на край выкладываем масло (в данном рецепте используется зеленное масло), добавляем чернослив и кусочек курицы. Сворачиваем в рулетик.
-
Противень смазываем маслом и плотно друг к другу выкладываем рулетики (швом вниз). Присыпаем морковкой.
-
На рулетиики выкладываем веточки розмарина и заливаем смесью из сливок, бульона, томатного сока, соли и перца. Ставим рулетики запекаться в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 90 минут. Через 15 минут от начала приготовления убавляем жар до 180 и накрываем фольгой. За 10 минут до окончания приготовления снимаем фольгу.
-
Рулеты готовы.
-
Приятного аппетита!
Приготовить рулетики из говядины с черносливом совершенно несложно. Для начала нам понадобится хорошенькая говяжья вырезка, чернослив, немного сливочного масла, 100 грамм курицы. Чтоб рулеты были очень-очень вкусными мы будем готовить заливку - из сливок, томатного сока, бульона и моркови. Рулетики получаются очень красивыми и аппетитными. Желаю успехов и приятного аппетита!
тунец консервированный в собственном соку — 50 г; говядина (вырезка) — 250 г; анчоусы — 20 г; майонез...
Свиной окорок 800 г; Лук репчатый 2 головки; Чеснок 3 зубчика; Морковь 2 шт.; Чернослив 100 г; Растительное...
Куриное филе (500 г) — 3-4 шт.; Сыр — 100 г; Чернослив без косточек — 200 г; Майонез — 1 ст.л.; Перец...
Говядина — 800 г; Грудка куриная — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чернослив — 4 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Желатин...
Интересует что-то еще?
Говядина — 500 г; Баклажан — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Сыр твердый — 50-60...
Филе куриной грудки 550 г; Чернослив 65 г; Майонез 2 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Сыр полутвердый 50 г; Смесь...
говядина (мякоть) 600 г; лук 2 шт.; бекон (сырокопченый) 200 г; оливки 12 шт.; корнишоны 5 шт.; горчица...
Фарш мясной 600 г; Молоко 100 мл; Яйца 3 шт.; Манка 3 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 3 зуб; Чернослив;...
Говядина 600–700 г; Чернослив 20 шт.; Лук 1–2 шт.; Красное вино 200 мл; Херес 100 мл; Сметана 1–2 ст.л.;...
3 средних баклажана; 3 морковки; 2 помидора; 3 зубчика чеснока; 100 г сыра; 100 г майонеза; пучок укропа...
Комментарии
Коллега приготовила рулетики.
Никогда вкуснее рулетики не пробовала!!!
Всем советую.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Рулетики готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
рулетики у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Карпенкова, что так же вкусно.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Вкуснятина
Довольна рулетиками. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Хороший рецепт. Спасибо
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили рулетики.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик рулетиков.
Карпенкова, спасибо!!!
Ну вообще я не люблю рулетики, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Тыквенные рулетики с печенью Тыква — 200 г; Картофель — 100 г; Лук — 2 шт.; Яйцо — 2 шт.; Мука — 3 ст.л.; Печень — 350 г; Сливочное...
Куриные рулетики с маринованными огурчиками запеченные в сметане Куриное филе 400 г; Сметана 70 г; Маринованные огурцы 8 шт.; Базилик сушеный 1 ч.л.; Перец черный молотый...