Рецепт рулета из свинины с черносливом и шафраном
valentina86
valentina86

Рулет из свинины с черносливом и шафраном

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 1 ч 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 796 ккал

Коллекция рецептов: закуска из лука, простые закуски, простой рецепт рулетов.

Ингредиенты:

  • Свиной окорок 800 г
  • Лук репчатый 2 головки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Морковь 2 шт.
  • Чернослив 100 г
  • Растительное масло 4 столовые ложки
  • Зелень 50 г
  • Шафран 1/2 чайной ложки

Потребуется:

Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Свинину отбить до толщины 1 см.

  2. Лук, морковь очистить, порезать мелко и обжарить.

  3. Зелень и чеснок порезать, добавить 2 столовые ложки растительного масла.

  4. Выложить на свинину зелень с чесноком, лук с морковью, затем целый чернослив, шафран, посолить и свернуть рулетом, перевязать нитью.

  5. Запекать в духовке 1 час, время от времени поливая образовавшимся соком.

Рецепт Рулетиков из свинины с инжиром и миндалем
Рулетики из свинины с инжиром и миндалем

филе свиное 750 г; инжир сушеный 200 г; миндаль 100 г; смесь приправ 1.5 ч.л.; яйца сырые 2 шт.; вино...

Рецепт Праздничного рулета из свинины с начинкой
Праздничный рулет из свинины с начинкой

Чеснок — 3 Зубчика; Сок лимона — 2 ст.л.; Горчица — 1 ст.л.; Растительное масло — 1 ст.л.; Свинина —...

Рецепт Куриного рулета с черносливом и сыром
Куриный рулет с черносливом и сыром

Куриное филе (500 г) — 3-4 шт.; Сыр — 100 г; Чернослив без косточек — 200 г; Майонез — 1 ст.л.; Перец...

Рецепт Рулета из свинины с грибной начинкой
Рулет из свинины с грибной начинкой

1.2-1.5 кг мякоти свинины одним куском (лопатка или окорок); 2 ст.л. растительного масла; 3 луковицы;...

Интересует что-то еще?

Рулетики из говядины с черносливом
Рулетики из говядины с черносливом

Говядина — 800 г; Курица — 100 г; Чернослив — 100 г; Сливки — 1 стак.; Томатный сок — 1 стак.; Бульон...

Куриный рулет с черносливом
Как приготовить куриный рулет с черносливом

Филе куриной грудки 550 г; Чернослив 65 г; Майонез 2 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Сыр полутвердый 50 г; Смесь...

Мясной рулет с черносливом
Мясной рулет с черносливом

Фарш мясной 600 г; Молоко 100 мл; Яйца 3 шт.; Манка 3 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 3 зуб; Чернослив;...

Рулет из свинины с грибами
Готовим рулет из свинины с грибами

масло растительное - 3 ст.л.; тимьян - 4 веточки; лук мелкий - 1 шт.; перец сладкий красный - 1 шт.;...

Рулет из свинины с укропом
Рулет из свинины с укропом

свинина - 1 кг; сметана - 2 ст.л.; укроп - 1 пучок...

Рулет из свинины вареный
Рецепт рулета из свинины вареный

Свиная грудка — 1 кг; Соль и приправы — По вкусу; Чеснок — 3 Зубчика...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Ника Сухойкина
Ника Сухойкина

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Марасанова Нютка
Марасанова Нютка

Приготовила рулетик из свинины на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Литовка Ануля
Литовка Ануля

Спасибо, попробую приготовить рулетик из свинины супругу по вашему рецепту.

Мазурина Танечка
Мазурина Танечка

Впервые делала рулет.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

zinka76
zinka76

Вчера приготовила рулетик!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

podolyako_95
podolyako_95

Столько нового узнала про рулетик из свинины!
Спасибо!!

Ксюня Веселкова
Ксюня Веселкова

Кто-нибудь готовил рулетик из свинины по этому рецепту? понравилось?

idene
idene

Valentina86, огромное спасибо за рулет!
Получилось с первого раза.

rimiso
rimiso

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе рулет в коллекцию рецептов.

rorow
rorow

Готовила вчера рулетика из свинины по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Ника Сухойкина
Ника Сухойкина

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

polina93
polina93

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

dana
dana

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала рулетик,очень понравилось.Спасибо.

elyilor
elyilor

Блюдо просто супер, готовила рулет впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

irisha
irisha

Рецепт рулетика — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Наймушина Галя
Наймушина Галя

Вкусно

Дашкевич Олеся
Дашкевич Олеся

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать рулетик из свинины на её день рождения:)))
valentina86, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Дария Фартушняк
Дария Фартушняк

Очень понравился этот рецепт рулетика.

Гайфуллина Яся
Гайфуллина Яся

Valentina86, классный рецепт рулета!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

genda
genda

Всё круто, всё вкусно, спасибо valentina86 за твои рецепты.))))

andofasto1974
andofasto1974

Я хочу приготовить рулетик из свинины на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Рулет из курицы Рулет из курицы

куриная грудинка; мясо с окорочков; чеснок; лук; коренья и прочие специи...

Рулет Белоснежка Рулет Белоснежка

Майонез 190 г; Яйцо 4 шт.; Плавленый сыр 360 г; Чеснок 1 зуб; Морковь 1 шт.; Черный перец (молотый) по...