Куриные рулетики с маринованными огурчиками запеченные в сметане
Куриные рулетики можно делать с разными начинками, так делают и с жареными грибами, и с черносливом, и с морковкой.
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 419 ккал
Коллекция рецептов: закуски из курицы, закуска из огурцов, маринованные закуски, простой рецепт рулетов.
Ингредиенты:
- Куриное филе 400 г
- Сметана 70 г
- Маринованные огурцы 8 шт.
- Базилик сушеный 1 ч.л.
- Перец черный молотый ¼ ч.л.
- Растительное масло 20 мл
- Соль ½ ч.л.
Как приготовить
-
Филе грудки разрезать на две части, чтобы из одного филе получилось две заготовки для рулета. Хорошо отбить, посолить и поперчить с двух сторон. Аккуратно завернуть внутрь огурцы и приколоть зубочистками.
-
Обжариваем на горячей сковороде недолго, просто чтобы рулет схватился и хорошо держал форму. Аккуратно вынимаем зубочистки. Перекладываем в форму для запекания, посыпаем сушеным базиликом. Сметану смешиваем пополам с водой.
-
Заливаем сметаной.
-
И отправляем в духовку при 180 градусах минут на 30. За время приготовления можно перевернуть, чтобы получилась красивая корочка.
куриное филе - 4 шт.; шампиньоны - 350 г; лук белый - 1 шт.; сыр плавленый - 80 г; сметана жирная - 1...
куриное филе 3 шт.; креветки в панцирях 400 г; лук белый салатный 1 шт.; морковь свежая 1 шт.; зубок...
Натуральный обезжиренный йогурт 215 г; Дижонская горчица 2 столовые ложки; Зеленый лук 1 пучок; Сливочное...
филе куриное 4 шт.; груша 2 шт.; пармезан 50 г; тимьян 4 веточка; грецкий орех 50 г; масло оливковое...
Интересует что-то еще?
морковь 150 г; сыр твердый 100 г; куриное филе 3 шт.; перец черный молотый; зелень...
филе куриное 500 г; морковь корейская 100 г; горчица (зернистая) 2 ч.л.; масло растительное 50 мл; специи...
сыр гауда - 60 г; бананы - 1 шт.; апельсины - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; мука - ½ стак.; сухари панировочные...
Спаржа — 300 г; Молодой картофель — 1 кг; Грудинка по-венгерски — 150 г; Соль — По вкусу...
шампиньоны - 400 г; лук репчатый - 1 головка; орегано сушеный - 1 щепотка; чеснок - 2 дольки; соевый...
Куриное филе 350 г; Твердый сыр 100 г; Яйцо 1 шт.; Маринованные огурцы 2 шт.; Панировочные сухари 0,5...
Комментарии
Snurok_cook.livejournal.com, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Вот это ДААААА!!!
Это просто очень вкусно
Сегодня делала http://vkusnoclub.ru/zakuski/rulety/kurinye-ruletiki-s-ogurtsom - замечательный рецепт.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
ОЧ вкусно получилось)
Рулетики из говядины с черносливом Говядина — 800 г; Курица — 100 г; Чернослив — 100 г; Сливки — 1 стак.; Томатный сок — 1 стак.; Бульон...
Рулет с паштетом печени индейки 0.5 кг печени индюшиной; 300г свежего сала; 300г репчатого лука; 300г моркови; 400г твердого сыра; соль;...