Общее время: 1 ч 50 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 242 ккал
Коллекция рецептов: закуска из лука, простой рецепт рулетов.
Мясо вымыть, нарезать тонкими ломтиками (так, чтобы потом было удобно заворачивать в них начинку), хорошо отбить.
На разделочную доску выложить отбитый кусок мяса и обильно смазать его горчицей.
Сверху выложить лук, нарезанный тонкими перьями.
Поверх луковой прослойки выложить ломтики сырокопченого бекона.
Корнишоны разрезать вдоль на длинные ломтики.
На край по всей ширине ломтика мяса выложить оливки. Свернуть мясо в плотный рулетик.
Каждый рулетик обвязать ниткой.
На следующий пласт мяса вместо оливок выложить ломтики корнишонов и также свернуть его в рулетик.
Получившиеся рулетики обжарить с двух сторон на раскаленной сковородке.
Обжаренные рулетики переложить в форму, залить водой, накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку на 1 час.
Перед подачей на стол снять с рулетиков нитки и полить соусом.
тунец консервированный в собственном соку — 50 г; говядина (вырезка) — 250 г; анчоусы — 20 г; майонез...
яйца куриные - 1 шт.; перец черный молотый - по вкусу; кабачки - 10 шт.; соус - по вкусу; вино белое...
Говядина — 800 г; Курица — 100 г; Чернослив — 100 г; Сливки — 1 стак.; Томатный сок — 1 стак.; Бульон...
Говядина — 800 г; Грудка куриная — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чернослив — 4 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Желатин...
Говядина — 500 г; Баклажан — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Сыр твердый — 50-60...
Говядина 800 г; Лук 200 г; Пшеничная мука 1 ст.л.; Белые грибы 160 г; Чернослив 100 г; Сливочное масло...
хлеб белый - 250 г; чеснок - 1 стак.; сыр - 60 г; петрушка - 3; говядина - 8 шт.; оливковое масло - 4...
3 средних баклажана; 3 морковки; 2 помидора; 3 зубчика чеснока; 100 г сыра; 100 г майонеза; пучок укропа...
скумбрия 2 шт.; морковь сырая 3 шт.; лук репчатый 3 шт.; соль по вкусу; перец черный молотый по вкусу;...
Сёмга - 7 ломтиков; Сыр бутербродный - 4 ломтика; Сыр "Филадельфия" - 4 ст.л.; Укроп, соль - по вкусу;...
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела рулетики, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Делала рулетики уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
окорок куриный 2 шт.; грудка куриная 2 шт.; шампиньоны (крупные) 4 шт.; лук 2 шт.; чернослив (без косточек)...
Лаваш тонкий - 600 г; Яйца - 4 шт.; Плавленый сыр - 400 г; Чеснок - 6 зубч; Крабовые палочки - 240 г;...