Куриный рулет в желе

Как приготовить

1. Окорочка отделить от кости и порезать средними кусочками, посолить, поперчить, добавить чеснок, желатин, все перемешать.

2. 

   Положить в пакет из под молока или сока, только с обязательным условием - внутри пакет должен быть с фальгой, как на фото.

3. 

   Как следует связать пакет и поставить в воду. Количество воды вам подскажет сам пакет, он не должен падать. Когда вода закипит, убавляем на минимум (что бы слегка побулькивала) и забываем на полтора часа. Единственное условие изредка подливать кипяток, а то к концу приготовления будет жареный пакет По прошествию нужного времени вынимаем пакет из воды и остужаем, когда остыл - убираем на ночь в холодильник.

4. 

   С утра разрезаем пакет и достаем эту красоту, нарезаем и Приятного аппетита.