Куриный рулет с орехами
Предлагаю вам попробовать простой в приготовлении, но очень вкусный куриный рулет с орехами. Такой рулет можно приготовить для бутербродов на завтрак, можно и предложить гостям. Вкусно и красиво!
Общее время: 1 ч 5 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 356 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год, закуски из курицы, новогодние закуски, закуски на день рождения, простой рецепт рулетов.
Ингредиенты:
- Куриный окорочок (крупный) 450-500 г
- Мясо куриное (лучше - и красное, и белое) 60-70 г
- Орехи грецкие 4-5 шт.
- Соль, смесь перцев (по вкусу)
- Чеснок 2 зуб.
Повод приготовления:
На завтрак, На Новый год, Для детей, 8 Марта, На Пасху, На день рождения
Как приготовить
-
Крупный окорочок помыть, обсушить. Порезать длинными кусочками куриное мясо, лучше использовать и красное, и белое мясо.
-
Окорочок разделать так, убрав кости, чтобы мясо со шкурой осталось целым.
-
Пласт куриного мяса (разложить его шкурой вниз) отбить молоточком, на один край выложить кусочки белого и красного мяса, посолить и поперчить. Орехи расколоть, вынуть ядрышки, измельчить их. Поместить орехи сверху мяса вместе с кусочками чеснока.
-
Аккуратно (плотненько) свернуть пласт в рулет и зафиксировать его нитью. Поместить рулет на фольгу, сложенную вдвое.
-
Завернуть фольгу, концы скрутить. Поместить рулет в чашу для готовки на пару. Я варила рулет в мультиварке на пару 1 час, можете использовать пароварку или отварить на пару на плите обычным способом.
-
Готовый рулет, не разворачивая, остудить до комнатной температуры. Затем, также, не снимая фольгу, поместить его в холодильник на 1-2 часа. После этого фольгу убрать, нитки снять и порезать вкуснейший куриный рулет с орехами кусочками и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Куриное филе (500 г) — 3-4 шт.; Сыр — 100 г; Чернослив без косточек — 200 г; Майонез — 1 ст.л.; Перец...
Куриная грудка - 500 г; Соль, перец - по вкусу; Майонез - 1-2 ст.л.; Лук сушеный - 2 ст.л.; Паприка молотая...
Филе куриной грудки 550 г; Чернослив 65 г; Майонез 2 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Сыр полутвердый 50 г; Смесь...
рикотта - 250 г; пармезан - 50 г; бекон - 100 г; соль - по вкусу; перец черный свежемолотый - по вкусу;...
Интересует что-то еще?
1,7-1,8 кг курицы; 200г сыра; грибы; 1 луковица; перец; картофель...
Куриное филе — 550 г; Желатин — 30 г; Чеснок — 2 Зубчика; Красный молотый перец — По вкусу; Соль — По...
Филе куриное — 2 шт.; Лук репчатый — 1-2 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Масло растительное — По вкусу (для жарки);...
Шпинат 300 г; Куриное филе 4 шт.; Мясо краба 150 г; Молотый имбирь 1 ч.л.; Сливки 100 мл; Оливковое масло...
Куриное филе 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Петрушка 0,5 пуч; Овсяные отруби 2 ст.л.; Соль по вкусу; Черный перец...
окорочек куриный 2 шт.; чеснок 1 зуб; желатин 2 ст.л.; соль и перец по вкусу...
Комментарии
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит рулетик.
Вот и приготовила рулетик!
Обалденно красиво получилось!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Рулет из индейки Прадо рис — 250 г; консервированные перцы паприка — 340 г; сыр — 100 г; тонкие стейки индейки — 4 шт.; соль...
Рулет из омлета с сыром Яйца — 8 шт.; Мука — 70 г; Помидор — 1 шт.; Ломтик бекона — 4 шт.; Красный лук — 1 шт.; Сыр Моцарелла...