Куриный рулет с рикоттой
Сочный, диетический рулет из куриной грудки с рикоттой и пармезаном. Легко и быстро готовится, хорошо нарезается как в горячем, так и холодном виде. Вместо пармезана можно использовать другой твердый сыр, например, джюгас или советский.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 603 ккал
Коллекция рецептов: закуски из курицы, простой рецепт рулетов.
Ингредиенты:
- рикотта - 250 г
- пармезан - 50 г
- бекон - 100 г
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- мускатный орех молотый - ¼ ч.л.
- куриное филе - 250 г
Как приготовить
-
Куриное филе прокрутить на мясорубке.
-
Добавить рикотту, твердый сыр, натертый на мелкой терке, специи.
-
Все хорошо перемешать.
-
Разложить полоски бекона на доске. Сформировать из фарша колбаску и выложить на середину бекона.
-
Закрыть фарш со всех сторон беконом.
-
Выложить рулет в противень, застеленный пергаментом, швом вниз.
-
Выпекать в духовке при 180 С 30 минут.
-
Готовый рулет нарезать кружками и подавать на завтрак, на ужин или на обед. Приятного аппетита!!
Курица — 1 шт.; Яйцо варёное — 2 шт.; Твёрдый сыр — 150 г; Соль — По вкусу; Чёрный молотый перец — По...
яйца куриные - 3 шт.; сахарный песок мелкий - 80 г; сахар ванильный - 20 г; мука - 90 г; крахмал - 20...
Филе куриной грудки 550 г; Чернослив 65 г; Майонез 2 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Сыр полутвердый 50 г; Смесь...
1,7-1,8 кг курицы; 200г сыра; грибы; 1 луковица; перец; картофель...
Интересует что-то еще?
Куриное филе — 550 г; Желатин — 30 г; Чеснок — 2 Зубчика; Красный молотый перец — По вкусу; Соль — По...
Филе куриное — 2 шт.; Лук репчатый — 1-2 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Масло растительное — По вкусу (для жарки);...
Куриный окорочок (крупный) 450-500 г; Мясо куриное (лучше - и красное, и белое) 60-70 г; Орехи грецкие...
Шпинат 300 г; Куриное филе 4 шт.; Мясо краба 150 г; Молотый имбирь 1 ч.л.; Сливки 100 мл; Оливковое масло...
Куриное филе 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Петрушка 0,5 пуч; Овсяные отруби 2 ст.л.; Соль по вкусу; Черный перец...
окорочек куриный 2 шт.; чеснок 1 зуб; желатин 2 ст.л.; соль и перец по вкусу...
Комментарии
Viktoriya92, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
рулетик — вкуснятина!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, куриный рулетик суперрр!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала куриный рулетик.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Вкусный рулетик из лаваша кетчуп томатный - по вкусу; перец сладкий - 1 шт.; сосиска - 4 шт.; огурцы - 1 шт.; сыр - 100 г; майонез...
Куриные рулетики с ветчиной и сыром Куриное филе - 500 г; Ветчина - 150 г; Твёрдый сыр - 150 г; Сливки - 100 мл; Чеснок - 3 зубч; Зелень...