Общее время: 40 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 106 ккал
Коллекция рецептов: домашние рецепты, закуски из сыра, закуски из рыбы, простой рецепт рулетов.
Рецепт рулетиков из рыбы давно увидела в передаче по телевизору. Запомнилось легкое приготовление и восхищенные возгласы дегустаторов. Наконец-то приготовила то же и делюсь с вами этим рецептом. Легкие и малокалорийные рулетики готовятся на пару в пароварке или мультиварке.
Ингредиенты.
Филе рыбы можно брать любого сорта, у меня - хек. Разморозить, помыть и разрезать на две части. Если филе маленькие, тогда оставьте их целыми - должно быть удобно свернуть рулет. Филе посолить и присыпать специями по вкусу.
Морковь почистить и нарезать тонкими брусочками.
Брынзу нарезать брусочками.
На филе рыбы выложить морковь, брынзу и зелень укропа. Укроп нарезать или крупно порвать руками на части.
Свернуть филе в рулет и закрепить зубочистками, чтобы не развалилось.
Рулетики положить в корзину пароварки, смазав ее несколькими каплями растительного масла. Для приготовления можно использовать мультиварку с функцией "пароварка".
Готовить рулетики на пару 20 минут, после чего остудить их в корзине пароварки.
Подавать рулетики из рыбы лучше с зеленью.
филе куриное 500 г; морковь корейская 100 г; горчица (зернистая) 2 ч.л.; масло растительное 50 мл; специи...
Свинина или говядина — 700-800 г (вырезка); Сыр — 150 г; Вяленые томаты — 70 г; Грибы — 100-150 г; Зеленый...
Куриное филе 700 г; Перец черный молотый 1 ч.л.; Перец красный сладкий 2 шт.; Укроп 30 г; Масло растительное...
Баклажан 2 шт.; Помидор 2 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.; Грецкие орехи 70 г; Сыр фета 200 г; Петрушка...
Говядина 600–700 г; Чернослив 20 шт.; Лук 1–2 шт.; Красное вино 200 мл; Херес 100 мл; Сметана 1–2 ст.л.;...
3 средних баклажана; 3 морковки; 2 помидора; 3 зубчика чеснока; 100 г сыра; 100 г майонеза; пучок укропа...
скумбрия 2 шт.; морковь сырая 3 шт.; лук репчатый 3 шт.; соль по вкусу; перец черный молотый по вкусу;...
мясо крабовое; сыр сливочный; ветчина; укроп; петрушка...
Сёмга - 7 ломтиков; Сыр бутербродный - 4 ломтика; Сыр "Филадельфия" - 4 ст.л.; Укроп, соль - по вкусу;...
лаваш - 2 листа; сыр плавленый - 1 г; зелень - по вкусу...
Рая, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на рулетики, если бы не доверяла рецептам Рая на все 100%.
Сделала по вашему рецепту рулетики, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Есть рецепт рулетиков, девочки уже готовили.
Очень хороший и вкусный рецепт рулетиков, оценили и полюбили, спасибо!
окорочек куриный 2 шт.; чеснок 1 зуб; желатин 2 ст.л.; соль и перец по вкусу...