Рецепт овощной закуски, запеченной со сметаной
tansi
tansi

Овощная закуска, запеченная со сметаной

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 34200 мин

Рецепт на 9 порций

Калорий: 217 ккал

Коллекция рецептов: закуска из помидор, закуски из баклажанов, вкусные закуски, закуска из кабачков, закуски из овощей, простой рецепт закусок.

Ингредиенты:

  • сметана 500 г
  • картофель 5 шт.
  • помидоры 4 шт.
  • перец сладкий болгарский 3-4 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • кабачки 2 шт.
  • баклажаны 2 шт.
  • перец черный молотый
  • соль

Как приготовить

  1. Отварит в слегка подсоленной воде картофель, порезанный на небольшие дольки в течении 5 минут.

  2. Удалить у перца плодоножку и все семена, нарезать соломкой, кабачки с баклажанами - одинаковыми дольками, мясистые помидоры - на небольшие кубики, чеснок мелко порубить.

  3. В подготовленную форму выложить дольки картофеля, затем кабачки, слегка присолить, теперь положить баклажаны, присолить и поперчить, последним слоем уложить сладкий перец и присыпать чесноком.

  4. Залить нежное и ароматное блюдо сметаной, затем помидорной массой и убрать на полчаса запекаться в духовку.

Рецепт Закуски из баклажанов на зиму
Закуска из баклажанов на зиму

баклажан - 2 кг; перец болгарский - 1 кг; уксус - 100 г; чеснок - 200 г; масло растительное - 200 г;...

Рецепт Закуски из тыквы с тмином
Закуска из тыквы с тмином

тыква; тмин; соус чили; черный перец; соль; сахар; лук зеленый; масло сливочное; петрушка...

Рецепт Овощной закуски с сыром
Овощная закуска с сыром

кабачки - 500 г; сыр российский - 2 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; яйцо - 1 г; масло сливочное - 2 ст.л.;...

Рецепт Закуски из баклажанов
Закуска из баклажанов

Баклажан — 1 шт.; Подсолнечное масло — 1 ст.л.; Помидаоры — 2 шт.; Брынза — 200 шт.; Салат — 50 г...

Интересует что-то еще?

Закуска из чернослива
Закуска из чернослива

Чернослив 40 шт.; Морковь 2 шт.; Грецкие орехи 0,5 стак.; Чеснок 1 зуб; Йогурт 150 г; Кориандр 1 щеп;...

Закуска Пес Барбос
Как приготовить закуску пес барбос

индейка филе - 300 г; кабачки - 1 шт.; перец сладкий - 2 шт.; морковь - 1; сметана - 70 г; яйца куриные...

Закуска из моркови
Закуска из моркови

морковь - 250 г; базилик свежий - 3 веточки; масло растительное - 2 ст.л.; соус соевый - 2 ст.л.; мед...

Болонская закуска
Готовим болонскую закуску

баклажан - 100 г; морковь - 1; помидоры - 1 шт.; огурцы - 1 шт.; перец сладкий - 1 шт.; чеснок - 2 стак.;...

Закуска Клубничка
Закуска Клубничка

Сельдь малосоленая — 200 г; Картофель — 6-8 шт.; Свекла — 1 шт.; Сок лимона — 1 ч.л.; Семена кунжута...

Закуска К водочке
Рецепт закуски к водочке

Филе сельди кусочками — 100 шт.; Булка серого хлеба — 1/4 шт.; Свекла — 1 шт.; Майонез — 2 ст.л.; Луковица...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
marchuk_79
marchuk_79

Спасибо огромное за рецепт овощной закуски, запеченной со сметаной!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Оснадчук Анастасия
Оснадчук Анастасия

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо tansi за отличные и простые рецепты!

Саенко Ланка
Саенко Ланка

Интересный рецепт, надо будет испробовать

ogespea1973
ogespea1973

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

shapova_73
shapova_73

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт овощной закуски, запеченной со сметаной!!!

arint
arint

Добавила в закладки закуску мухоморы, чтобы потом не искать.

Саша Терекбаева
Саша Терекбаева

Обязательно сделаю, спасибо!

Граковская Зинка
Граковская Зинка

Я делала овощную закуску, запеченную со сметаной к приезду родственников.Все съели!!!

Манро Ксюха
Манро Ксюха

Я с дочкой делаем овощную закуску, запеченную со сметаной. Довольно вкусно выходит :)

Пеппероната Пеппероната

Сладкий перец 600 г; Помидоры 300 г; Красный лук 300 г; Оливковое масло 6 столовых ложек; Красное сухое...

Запеченные гречневые шарики с квашеной капустой Запеченные гречневые шарики с квашеной капустой

греча ТМ «Националь» - 200 г; капуста квашеная - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; мука - 4 ст.л.; сухари...