Овощная закуска с сыром
Легкая закуска, быстрая в приготовлении. Минимальная тепловая обработка, соответственно максимальная польза.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 240 ккал
Коллекция рецептов: закуска из яиц, вкусные рецепты, закуска из лука, закуски из сыра, закуска из помидор, закуска из кабачков, закуски из овощей, простой рецепт закусок.
Ингредиенты:
- кабачки - 500 г
- сыр российский - 2 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 1 г
- масло сливочное - 2 ст.л.
- помидоры - 3
- масло растительное - 3 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- зелень - 1 горсть
Как приготовить
-
Яйцо залить холодной водой и поставить варить на 10 минут. Духовку включить для разогрева до 220-250 градусов. Кабачки очистить (если кабачки молодые с нежной кожицей, то чистить не надо), нарезать на кубики. Лук мелко порубить. Помидоры нарезать кубиками.
-
Сливочное масло растопить на сковороде и выложить лук. Прожарить 2 минуты, помешивая, до прозрачности. Добавить кабачки и пожарить еще 2 минуты. Затем добавить помидоры и тоже не более двух минут пожарить. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.
-
В блюдо для запекания выложить овощи, сверху посыпать рубленым яйцом, затем сыром, полить растительным маслом и запекать в духовке 10 минут. При подаче на стол посыпать зеленью.
редис - 6 шт.; сыр буко - 60 г; икра красная - 40 г; салат - по вкусу...
сельдь - 1 шт.; сыр сливочный - 200 г; укроп - 5 веточек; лук зеленый - 3 веточки...
Лимон 1 шт.; Кукурузный крахмал 2 ч.л.; Чеснок 1 зубчик; Куриный бульон 1/2 стак.; Кирш 1/4 стак.; Мускатный...
сметана 500 г; картофель 5 шт.; помидоры 4 шт.; перец сладкий болгарский 3-4 шт.; чеснок 3 зубчика; кабачки...
Интересует что-то еще?
болгарский перец (разноцветный) 3 шт.; сыр 200 г; чеснок 2 зубчика; соль; молотый черный перец или паприка;...
Чернослив 40 шт.; Морковь 2 шт.; Грецкие орехи 0,5 стак.; Чеснок 1 зуб; Йогурт 150 г; Кориандр 1 щеп;...
индейка филе - 300 г; кабачки - 1 шт.; перец сладкий - 2 шт.; морковь - 1; сметана - 70 г; яйца куриные...
морковь - 250 г; базилик свежий - 3 веточки; масло растительное - 2 ст.л.; соус соевый - 2 ст.л.; мед...
баклажан - 100 г; морковь - 1; помидоры - 1 шт.; огурцы - 1 шт.; перец сладкий - 1 шт.; чеснок - 2 стак.;...
Сельдь малосоленая — 200 г; Картофель — 6-8 шт.; Свекла — 1 шт.; Сок лимона — 1 ч.л.; Семена кунжута...
Комментарии
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Idonden1973, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
овощная закуска с сыром просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Есть рецепт http://vkusnoclub.ru/zakuski/zakuska-iz-seledki-s-nezhnym-slivochnym-syrom, девочки уже готовили.
Idonden1973, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт овощной закуски с сыром.
Спасибо огромное за рецепт, idonden1973!
овощная закуска с сыром просто супер.
Все мои подруги делают теперь овощная закуска с сыром по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту овощной закуски с сыром... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Idonden1973, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик овощной закуски с сыром
Овощная закуска с сыром — просто СУПЕР!!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Красотищаа!
Idonden1973, очень интересный вариант овощной закуски с сыром.:)
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Сырные шарики 2 яичных белка; 200г твёрдого сыра; 30г муки + ещё немного для панировки; Растительное масло для жар...