Сырные шарики
Сырные шарики - вкусное блюдо, для приготовления которого используется небольшое количество простых и всем доступных продуктов. Это популярная закуска имеет аппетитный вид и ярко выраженный вкус сыра.
Общее время: 10 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 120 ккал
Коллекция рецептов: закуски из сыра, простой рецепт закусок.
Ингредиенты:
- 2 яичных белка
- 200г твёрдого сыра
- 30г муки + ещё немного для панировки
- Растительное масло для жарки
Как приготовить
-
На приготовление данного блюда понадобится примерно полчаса.
-
Сыр можно использовать любой твёрдый. Я использовала Российский.
-
Сыр натереть на мелкой тёрке.
-
Яичные белки взбить до образования устойчивых пиков.
-
Добавить к ним натёртый сыр и муку.
-
Всё хорошо перемешать до однородной массы (тесто должно получиться липким).
-
Сформировать шарики средних размеров. Слегка обвалять в муке.
-
В небольшой кастрюльке нагреть растительное масло. Обжаривать шарики небольшими порциями до золотистой корочки. Шарики немного увеличатся в размере.
-
Выложить готовые шарики на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
-
Подавать лучше горячими!
-
Готовые шарики имеют яркий сырный вкус и аппетитную корочку.
-
Приятного аппетита!!
греча ТМ «Националь» - 200 г; капуста квашеная - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; мука - 4 ст.л.; сухари...
сыр твердый - 70 г; мука - 2 ст.л.; чеснок - 1 стак.; помидоры - 3 шт.; оливковое масло - 3 ст.л.; соль...
Шампиньоны 200 г; Куриный фарш 400 г; Молоко 1 стак.; Сыр гауда 50 г; Панировочные сухари 1/2 стак.;...
творог 180 г; сыр сливочный 50 г; пармезан 50 г; чеснок 2 зуб; кинза 0.5 пуч; соль по вкусу; орехи грецкие...
Интересует что-то еще?
Сыр твёрдых сортов 320 г; морковь 4 шт.; Зубчик чеснока 3 шт.; майонез 5 ст.л.; масло растительное для...
сыр твердый - 200 г; грецкие орехи - 50 г; чеснок - 1 стак.; майонез - 1 ст.л.; крабовое мясо - 100 г;...
сыр твердый - 1 стак.; мука - 2 стак.; кефир - 1 стак.; разрыхлитель - 3 г; сахар - 1 щепотка; соль -...
120-150 г сыра; 8 яиц; 200 г белой булки или батона; полстак. молока или сливок; 3 ст.л. сливочного масла;...
масло сливочное 100 г; яйца 2 шт.; брынза 100 г; сыр твердый 100 г; сахар 1 ст.л.; соль по вкусу; мука...
Комментарии
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать сырные шарики.
Раньше думала, что сырные шарики, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю сырные шарики уже полгода, все супер!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Кто-нибудь готовил сырные крокеты по этому рецепту? понравилось?
Отчитываюсь.
сырные шарики супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Ylibka, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Ylibka, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Сегодня первый раз готовила сырные шарики.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Потрясающий рецепт сырных шариков!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Очень понравился этот рецепт сырных шариков.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Овощная закуска с сыром кабачки - 500 г; сыр российский - 2 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; яйцо - 1 г; масло сливочное - 2 ст.л.;...
Помидоры, фаршированные рикоттой с прованскими травами помидоры - 4 шт.; сыр пекорино - 1 ст.л.; специи - 1; чеснок - 1 шт....