Рецепт фриттаты со шпинатом, луком и картофелем
illeadimy
illeadimy

Фриттата со шпинатом, луком и картофелем

Сложность: Простой

Кухня: Итальянская

Общее время: 10 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 393 ккал

Коллекция рецептов: закуска из яиц, закуска из лука, пышный омлет, простой рецепт омлета.

Ингредиенты:

  • Картофель 2 шт.
  • Оливковое масло 3 столовые ложки
  • Красный лук 1 головка
  • Замороженный шпинат 280 г
  • Яйцо куриное 8 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Вегетарианство:

Детское меню

Как приготовить

  1. Очистите картофель и порежьте небольшими кубиками. Отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости, примерно 8 минут. Слейте.

  2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте до мягкости 5 минут. Добавьте картофель и готовьте, помешивая, до золотистого цвета, примерно 5 минут. Добавьте размороженный и слегка отжатый шпинат, посолите и поперчите.

  3. В миске слегка взбейте яйца и вылейте на сковороду. Жарьте, помешивая, до полуготовности яиц, примерно 5 минут.

  4. Поставьте сковороду под гриль и подрумяньте сверху 1-2 минуты. Порежьте на сегменты и подавайте.

Рецепт Фриттаты с молодым картофелем, цукини, сыром и вялеными томатами
Фриттата с молодым картофелем, цукини, сыром и вялеными томатами

Молодой картофель 2 шт.; Испанский лук 1 шт.; Вяленые помидоры в масле 100 г; Цукини 1 шт.; Яйцо куриное...

Рецепт Фриттаты с картофелем, сладким перцем, зеленью и сыром
Фриттата c картофелем, сладким перцем, зеленью и сыром

Картофель 4 шт.; Зелень по вкусу; Бекон 6 кусков; Тертый сыр пармезан 3 столовые ложки; Лук 1 шт.; Чеснок...

Рецепт Грибной фриттаты с картофелем и луком-пореем
Грибная фриттата с картофелем и луком-пореем

картофель - 5 шт.; яйца куриные - 5 шт.; сыр твердый - 50 г; перец черный молотый - по вкусу; масло растительное...

Рецепт Красного омлета с зеленым луком и шпинатом
Красный омлет с зеленым луком и шпинатом

яйцо - 6 шт.; оливковое масло - 3 ст.л.; шпинат - по вкусу; лук зеленый - по вкусу; специи - 1...

Интересует что-то еще?

Фриттата с цукини, беконом и шпинатом
Фриттата с цукини, беконом и шпинатом

цукини - ½ шт.; яйца куриные - 4 шт.; тонко нарезанный бекон - 100 г; шпинат свежий - 2 горсти; перец...

Фриттата с креветками и луком пореем
Как приготовить фриттату с креветками и луком пореем

лук-порей - 2 шт.; яйца куриные - 5 шт.; хлеб - 40 г; молоко - 1 шт.; сыр твердый - 4 ст.л.; специи -...

Фриттата из картофеля со шпинатом
Фриттата из картофеля со шпинатом

500 г картофеля; 250 г молодого шпината; 1 стручок красного сладкого перца; 5 перышек зеленого лука;...

Фриттата с картофелем и ветчиной
Готовим фриттату с картофелем и ветчиной

Яйца — 5 шт.; Пучок свежей петрушки — 1 шт. (Небольшой.); Соль — 1 Щепотка; Чёрный молотый перец — По...

Фриттата с лососем и шпинатом
Фриттата с лососем и шпинатом

лосось - 400 г; шпинат - 100 г; сыр - 120 г; яйцо - 4 шт.; сливки - 50 мл; соль - 1 щепотка; масло растительное...

Фриттата с грибами
Рецепт фриттаты с грибами

Сливочное масло по вкусу; Свежие грибы 300 г; Сладкий перец 1/2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Сливки 100 мл;...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Барта Ариша
Барта Ариша

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

zina75
zina75

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

alsu
alsu

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Зоя Шемерко
Зоя Шемерко

Приготовила фриттату со шпинатом, луком и картофелем на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Светлана Мартакова
Светлана Мартакова

Отличный рецепт, спасибо огромное

noutrinc
noutrinc

Сегодня буду готовить!

anotherpages
anotherpages

Illeadimy, сделала сегодня фриттату со шпинатом, луком и картофелем.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Бишарова Тата
Бишарова Тата

Внесу в копилочку http://vkusnoclub.ru/zakuski/omlet/frittata-s-tsukini-bekonom-i-shpinatom, объеденье.

Гуреева Инна
Гуреева Инна

Illeadimy, спасибо.
Приготовила фриттату со шпинатом, луком и картофелем.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

zina86
zina86

Обязательно сделаю, спасибо!

karakulova_82
karakulova_82

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Мицкан Ася
Мицкан Ася

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

diana
diana

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

zina86
zina86

Illeadimy, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

ksyusha82
ksyusha82

Фриттата со шпинатом, луком и картофелем выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Бикбулатова Алена
Бикбулатова Алена

Спасибо за рецепт фриттаты со шпинатом, луком и картофелем, он мне пригодился.

redele1990
redele1990

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

ksyukha
ksyukha

Как же аппетитно.

Французский омлет с сыром Французский омлет с сыром

Яйца — 4 шт.; Молоко — 100 г; Сыр — 100 г; Зелень — По вкусу; Соль, приправы — По вкусу...

Омлет с помидорами и зеленью Омлет с помидорами и зеленью

Яйцо куриное 1 шт.; Белок яичный 1 шт.; Помидоры 80 г; Молоко 30 г; Сметана 10% 15 г; Оливковое масло...