Рецепт фриттаты нисуаз
intinee1971
intinee1971

Фриттата нисуаз

Идея проста: часть ингредиентов повторяет состав салата "Нисуаз" (вариация с тунцом), отсюда и название:)

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 25 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 224 ккал

Коллекция рецептов: простые рецепты, закуска из яиц, пышный омлет, простой рецепт омлета.

Ингредиенты:

  • фасоль зеленая стручковая - 1 горсть
  • сыр твердый - 175 г
  • яйцо - 6 шт.
  • специи - 1
  • масло растительное - по вкусу

Как приготовить

  1. Картофель нарезать, обжарить в сковороде несколько минут, присоединить лук, готовить 3-3 минуты на умеренном огне (до прозрачности).

  2. фриттата нисуаз

    Присоединить фасоль (можно предварительно не размораживая), прогреть минуту-две.

  3. фриттата нисуаз

    Оливки и тунец.

  4. фриттата нисуаз

    Сразу же залить смесью из слегка взбитых яиц с частью сыра, соли, перца. Готовить на умеренном огне, можно под крышкой, пока яйца не схватятся, минут 7-10.

  5. фриттата нисуаз

    Присыпать оставшимся сыром, готовить еще пару минут, пока он не расплавится. Можно отправить под гриль, соотвественно форма должна быть жаропрочной.

Рецепт Фриттаты из картофеля со шпинатом
Фриттата из картофеля со шпинатом

500 г картофеля; 250 г молодого шпината; 1 стручок красного сладкого перца; 5 перышек зеленого лука;...

Рецепт Фриттаты с картофелем и ветчиной
Фриттата с картофелем и ветчиной

Яйца — 5 шт.; Пучок свежей петрушки — 1 шт. (Небольшой.); Соль — 1 Щепотка; Чёрный молотый перец — По...

Рецепт Фриттаты с ветчиной по-испански
Фриттата с ветчиной по-испански

ветчина 100 г; сыр твердый 30 г; яйца 4 шт.; картофель 3 шт.; перец сладкий болгарский 1 шт.; лук репчатый...

Рецепт Фриттаты из кабачков с грибами
Фриттата из кабачков с грибами

кабачок 1 шт.; грибы 300 г; луковица 1 шт.; чеснок 3 зуб; сыр 80 г; молоко 100 г; яйцо 4 шт.; соль, перец...

Интересует что-то еще?

Фриттата с зеленью и миндалем
Фриттата с зеленью и миндалем

Кресс-салат (или рукола) 100 г; Петрушка (мелко нарубить листики) 3 ст.л.; Чеснок (разрезать пополам)...

Фриттата с лососем и шпинатом
Как приготовить фриттату с лососем и шпинатом

лосось - 400 г; шпинат - 100 г; сыр - 120 г; яйцо - 4 шт.; сливки - 50 мл; соль - 1 щепотка; масло растительное...

Фриттата с овощами и сыром
Фриттата с овощами и сыром

яйца куриные - 6 шт.; баклажаны мини - 1 шт.; кабачки - ½ шт.; перец сладкий желтый - ½ шт.; помидоры...

Фриттата с помидорами
Готовим фриттату с помидорами

чеснок - 4 зубчика; макаронные изделия - 150 г; яйца куриные - 8 шт.; пармезан - 30 г; итальянские травы...

Фриттата с грибами
Фриттата с грибами

Сливочное масло по вкусу; Свежие грибы 300 г; Сладкий перец 1/2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Сливки 100 мл;...

Фриттата с мидиями
Рецепт фриттаты с мидиями

перец сладкий - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; помидоры - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; зелень - по вк...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Шашкина Анька
Шашкина Анька

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

olesya
olesya

Очень вкусно!
Все как в рецепте intinee1971.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Чикарева Маня
Чикарева Маня

Фриттата нисуаз вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Людмила Корнтнер
Людмила Корнтнер

Intinee1971, умничка!
Какой аппетитный рецептик фриттаты нисуаз сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Саенко Ланка
Саенко Ланка

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО фриттату с помидорами vkusnoclub.ru/zakuski/omlet/frittata-s-pomidorami.

indat
indat

Сегодня первый раз готовила фриттату нисуаз.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

tentoro
tentoro

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла фриттату нисуаз. Вот я ему и приготовлю.

selenigi
selenigi

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

gicinseet
gicinseet

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

oghickot2002
oghickot2002

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Харитоненко Роза
Харитоненко Роза

Я недавно как раз делала фриттату нисуаз.

tasya
tasya

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

dumporrin
dumporrin

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Таня Завизион
Таня Завизион

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

artill
artill

Просто божественный вкус!

unerorou
unerorou

Делала фриттату нисуаз один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

uldati
uldati

Спасибо, сегодня же приготовлю!

arouraled
arouraled

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Омлет с лососем Омлет с лососем

½ луковицы; 50 г копченого лосося; сливочное масло; соль, перец по вкусу; 3 яйца; 1/2 стак. молока; 50...

Омлет классический французский Омлет классический французский

яйцо куриное сырое 4 шт.; масло сливочное 60 г; соль и перец по вкусу; паприка молотая по вкусу; сыр...