Рецепт баклажанов с курицей в омлете
dulen
dulen

Баклажаны с курицей в омлете

Баклажаны с курицей в омлете- довольно простое в приготовлении, но при этом вкусное блюдо. Если Вам необходимо быстро приготовить вкусный и сытный завтрак или ужин и Вы любите баклажаны, то обратите внимание на этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 15 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 441 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, закуска из яиц, рецепты на скорую руку, закуски из курицы, закуски из баклажанов, простой рецепт омлета.

Ингредиенты:

  • Куриное филе (малое) 3 шт.
  • Баклажан 1 шт.
  • Перец черный по вкусу
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Яйцо 3 шт.
  • Молоко 6 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Приправа универсальная (без соли) по вкусу

Повод приготовления:

На завтрак, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Куриное филе порезать небольшими кусочками. Обжарить на растиельном масле.

  2. баклажаны с курицей в омлете

    Баклажан порезать тонкими ломтиками. Добавить к куриному филе, обжарить.

  3. баклажаны с курицей в омлете

    Добавить порезанный кольцами сладкий перец. Посыпать универсальной приправой.

  4. баклажаны с курицей в омлете

    Смешать яйца с молоком, солью и перцем.

  5. баклажаны с курицей в омлете

    Залить овощи и куриное филе яично-молочной смесью.

  6. баклажаны с курицей в омлете

    Накрыть крышкой, готовить на небольшом огне, до приготовления омлета. Посыпать порезанной зеленью.

  7. баклажаны с курицей в омлете

    Приятного аппетита!

Рецепт Омлетных рулетиков с курицей, помидорами и зеленью
Омлетные рулетики с курицей, помидорами и зеленью

Яйцо куриное 6 шт.; Куриное филе 250 г; Помидоры 100 г; Лук-шалот 9 головок; Чеснок 4 зубчика; Кинза...

Рецепт Омурайсу — японского омлета с рисом и курицей
Омурайсу — японский омлет c рисом и курицей

яйцо - 4 шт.; молоко - 4 ст.л.; соевый соус - 2 ст.л.; рис - 50 г; куриные грудки - 1 шт.; морковь -...

Рецепт Рыбы в омлете с овощами в духовке
Рыба в омлете с овощами в духовке

#800 г рыбного филе (например тилапия или пангасиус); 2 крупные луковицы; банка (400 г) консервированного...

Рецепт Омлета с курицей и помидорами
Омлет с курицей и помидорами

Помидоры черри — 6-8 шт.; Курица — 200-250 г; Растительное масло — 2-3 ст.л.; Соус песто — 2-3 ст.л.;...

Интересует что-то еще?

Баклажаны по-вегетариански
Баклажаны по-вегетариански

Баклажаны — 2 шт.; Помидоры — 4 шт.; Масло оливковое — 3-4 ст.л.; Моцарелла — 150 г; Базилик — По вкусу;...

Баклажаны по-имеретински
Как приготовить баклажаны по-имеретински

Баклажаны — 2 шт.; Зелень — По вкусу; Чеснок — 1 Зубчик; Яйцо — 2 шт.; Майонез — По вкусу...

Баклажаны в пармиджано
Баклажаны в пармиджано

баклажан - 2 шт.; моцарелла - 2 шт.; яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 1 ст.л.; тимьян - по вкусу; оливковое...

Баклажаны по-пекински
Готовим баклажаны по-пекински

Крупный баклажан — 1 шт.; Свинина — 150 г; Яйцо — 1 шт.; Чили перец — 2 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Сахар...

Баклажаны Пармиджано
Баклажаны Пармиджано

1.2 кг баклажанов (3-5 шт.); крупная соль; мука, для панировки; 1 л растительного масла, для жарки; 2...

Запеченные баклажаны
Рецепт запеченных баклажанов

Баклажаны 250 г; Яйцо куриное 1 шт.; Хлеб пшеничный 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вк...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Решетило Валя
Решетило Валя

Dulen, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант баклажанов с курицей в омлете.
Мне он нравится больше других.

Исламова Таня
Исламова Таня

Приготовила баклажаны с курицей в омлете!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

yaroshenko_83
yaroshenko_83

Когда в первый раз попробовала баклажаны с курицей в омлете, мне не понравилось.

allupad2001
allupad2001

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Римма Шлычкова
Римма Шлычкова

Недавно пробовала очень вкусный рецепт омлетных рулетиков с курицей, помидорами и зеленью - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить баклажанов с курицей в омлете.

kachura_75
kachura_75

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

sangonova_82
sangonova_82

Спасибо!!!
баклажаны с курицей в омлете СУПЕР!!!

zhenya95
zhenya95

Девочки, баклажаны с курицей в омлете объедение.
Супер рецепт!
dulen, большое спасибо!!!

Мазурина Мина
Мазурина Мина

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

viktoriya98
viktoriya98

Спасибо! Люблю баклажаны с курицей в омлете!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Фриттата с мидиями Фриттата с мидиями

перец сладкий - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; помидоры - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; зелень - по вк...

Сладкий омлет с клубникой Сладкий омлет с клубникой

яйца 2 шт.; сахар 1 ч.л.; молоко 5 ст.л.; клубника по вкусу...