anyuta81

Земляничное варенье жидкое

Name: земляничное варенье жидкое
Total time: 1140 min
Yield: 16 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Земляника — 1 кг; Сахар — 1,2 кг

14 отзывов

Заготовки на зиму - нужная вещь. Можно, конечно, обойтись и покупными джемами. Но гораздо приятнее делать все своими руками. Сегодня вы узнаете, как приготовить земляничное варенье жидкое.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 1140 мин

Рецепт на 16 порций

Калорий: 221 ккал

Коллекция рецептов: легкие рецепты, домашнее варенье, земляничное варенье, простой рецепт варенья.

Ингредиенты:

Земляника — 1 кг
Сахар — 1,2 кг

Как приготовить

Промываем деликатно землянику, засыпаем ее сахаром. Ставим ягоду в холодильник на ночь. Она должна дать сок.
Ставим ягоду с сахаром на огонь. Варим и беспрерывно помешиваем. Пенку, которая образовывается, необходимо вовремя снимать.
Варенье в течение варки давим деревянной ложкой, чтобы ягода дала еще больше сока. Через 5 минут после закипания выключаем огонь. Разливаем варенье по банкам и закатываем, как обычно. Приятного аппетита!

В землянике содержится масса полезнейших веществ. Они способствуют омоложению и улучшению здоровья. В консервированном виде польза ягоды сохраняется. С таким вареньем очень приятно делать домашние йогурты, творожки или просто пить чай вечерами!