Варенье из персиков и груш
Я люблю экспериментировать. Многие знают о соединении различных фруктов в одном варенье, но я все равно решила с Вами поделится, может это кому и пригодится. Варенье из персиков и груш - это необыкновенное сочетание нежности, бархатистости персиков и медовой сладости груш. Если я варила варенье из груш, я как бы карамелизовала груши, несколько раз варила совсем недолго и в конце прибавляла огонь и в это время, я так думаю, происходила карамелизация, варенье покрывалось большой и пушистой пенкой. При варке варенья из персиков и груш такого не происходило, но все равно груши карамелизовывались и это придавало грушам вкус меда, как будто груши утопали в меду, а не в сахаре и в сочетании с бархатистостью персиков необыкновенно вкусно.
Общее время: 300 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 162 ккал
Коллекция рецептов: домашнее варенье, варенье из груш, варенье из персиков, простой рецепт варенья.
Ингредиенты:
- персики - 1 шт.
Как приготовить
-
Нарезать груши и персики тонкими ломтиками, т. е. вдоль фруктов, ни в коем случае не кубиками, иначе варенье будет напоминать кашку. Если груши зеленые и жесткие, то лучше добавить воды, засыпать варенье из персиков и груш сахаром и варить до готовности, закатать.
-
Простите, если напишу лишнее, хотелось бы с кем-нибудь поделится, а то я все дома сижу, увидела в одном рецепте замечательного кота, который вольготно развалился, ни жизнь, а манна небесная. Так как у меня серьезное заболевание - рассеянный склероз, каждый год я лежала в больнице и однажды я унесла с собой из больницы рыжего котенка. Он был размером с кулачок и я ему варила кашку манную и однажды он перестал чавкать и настала тишина, оказалось он благополучно уснул мордочкой в каше. Вот такая история! Заранее благодарна, что не поленились и прочитали всю муру, которую я написала.
груши 500 г; сахар 150 г; лимон 1/2 шт.; мак 1 ст.л....
Персик — 600 г; Сахар — 600 г; Апельсин — 1 шт....
Персик 2,2 кг; Лимон 1 шт.; Апельсин 1 шт.; Сахар 3 кг...
Груши — 1,2 кг; Сахар — 500-600 г; Лимон — 1 шт.; Ваниль — 1 шт. (стручок)...
Интересует что-то еще?
Персики — 1 кг; Сахар — 800 г; Лимонный сок — 3 ст.л....
1 кг персиков; 500 г сахара; 1 большой стручок ванили; 2 ст.л. лимонного сока...
Груши 700 г; Абрикосы 300 г; Сахарный песок 500 г...
Груша — 1 кг; Лимон — 2 шт.; Сахар — 800 г...
груши - 500 г; сахар - 250 г; пектин - 5 г; перец черный горошком - 5 шт.; перец розовый горошком - 5...
0,5 кг винограда; 0,5 кг сахара; 200 мл чистой воды; 60 г миндаля; половина среднего лимона (сок)...
Комментарии
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Рецепт варенья из персиков и груш суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю варенье из персиков и груш
Золотова, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
варенье из персиков и груш просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Золотова, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
варенье из персиков и груш готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Вот ещё нашла варенье из персиков с ванилью.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как варенье из персиков и груш у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Варенье из персиков и груш — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Я тоже заприметила варенье из персиков и груш, да пока еще руки не дошли.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Очень давно приметила этот рецептик варенья из персиков и груш.
Получилось просто чудесно!
Золотова спасибо Вам большое за этот рецепт!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Варенье из красной смородины с апельсином Красная смородина - 1 кг; Апельсины - 1 кг; Сахар - 1 кг...