Варенье из красной смородины с апельсином
Вкусно и полезно. Детки будут в восторге!
Кого из нас в детстве мамы/бабушки не убеждали в пользе красной смородины? Летом мы эту пользу ели прямо с куста. А зимой нам ее подавали в виде сладкого варенья с розовыми пенками. Но вот наших деток и внуков уже не удивишь простым вареньем. Так давайте сделаем его необычным! Соединим в нем ароматное лето с цитрусовой зимой. Смородина и апельсин. И будем есть витамины большой ложкой!
Общее время: 1 д 2 ч 30 мин
Рецепт на 20 порций
Калорий: 158 ккал
Коллекция рецептов: варенье из апельсинов, варенье из смородины, простой рецепт варенья.
Ингредиенты:
- Красная смородина - 1 кг
- Апельсины - 1 кг
- Сахар - 1 кг
Как приготовить
-
Смородину очистить, перебрать и помыть через дуршлаг. Обсушить.
-
Вымытые апельсины разрезать на небольшие кусочки вместе с кожурой. Измельчить апельсины и перемолоть ягоды в мясорубке или комбайне.
-
Соединить смородину, апельсины, сахар, перемешать. Дать настояться полчаса, чтобы сахарный песок полностью растворился в соке.
-
Ягодно-фруктовую массу еще раз перебить блендером, чтобы смесь получилась однородной.
-
На слабом огне довести до кипения, помешивая. Не кипятить! Иначе варенье станет беднее на витамины и полезные вещества.
-
После остывания варенье из красной смородины с апельсином переложить в стерилизованные банки и хранить в холодильнике.
500 г крыжовника; 1 апельсин; 200 г грецкого ореха; 500 г сахара...
Черешня - 400 г; Апельсины - 2 шт.; Сахар - 300 г; Лимонная кислота - 3 г; Кардамон - 7 шт.; Гвоздика...
сахар - 750 г; вода - 375 мл; имбирь корень - ½ ст.л.; черная смородина - 500 г...
Черная смородина 1 кг; Сахар 1,5 кг; Апельсины 2 шт....
Интересует что-то еще?
смородина черная 11 стак.; сахар 16 стак.; вода 2 стак....
Кабачки - 1 кг; Смородина красная - 400 г; Сахар - 1 кг...
Красная смородина — 1 кг; Сахар — 1 кг...
Крыжовник - 1 кг; Апельсины - 1 шт.; Сахар - 1 кг...
сахар - 6 г; вода - 1 шт....
Смородина чёрная - 5,5 стак.; Сахар - 7 стак.; Вода - 1 стак....
Комментарии
Именно варенье из красной смородины с апельсином часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Да варенье из красной смородины с апельсином так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Алеся, спасибо!
Обалденно, вкусно! Алеся, вы кудесница!
А я также заинтересовалась вареньем из крыжовника с грецким орехом и апельсином.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Варенье из морошки с белым вином Морошка — 1 кг; Сахар — 4 стак.; Лимон — 0,5 шт.; Вино белое сухое — 1,5 стак....