worede

Варенье из киви с лимоном

Name: варенье из киви с лимоном
Total time: 120 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: киви 1 кг; сахар 1 кг; лимоны 2 шт

12 отзывов

Рецепт нашла на сайте бонаппетит.Решила приготовить и не зря.Получилось вкусно

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 120 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 212 ккал

Коллекция рецептов: варенье из лимонов, простое варенье, простой рецепт варенья.

Ингредиенты:

киви 1 кг
сахар 1 кг
лимоны 2 шт

Как приготовить

Лимон тщательно вымыть щеткой и нарезать тонкими кружочками. Положить в кастрюлю вместе со 100 гр сахара и 100 мл воды.
Варить на небольшом огне 10 мин Пока варится лимон, почистить киви и нарезать кружочками
В кастрюлю выжать сок 1 лимона и засыпать оставшийся сахар хорошенько размешать и добавить киви Довести до кипения
и перелить в керамическую посудину
оставить при комнатной температуре на ночь. Через две ночи, следующим утром, перелить обратно в кастрюлю и варить 20 минут периодически помешивая. В подготовленную тару перелить получившееся варенье.
Я готовила половину порции (а вдруг не получится)....У меня выход продукта 650 мл....... Угощайтесь.!