Вкусная маринованная капуста хрустящая
Сегодня я вам расскажу, как приготовить вкусную маринованную капусту хрустящую и невероятно вкусную! Попробуйте и не пожалеете вкус потрясающе нежный, в меру сладкий, в меру кисловатый. Вкусно!
Общее время: 1440 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 294 ккал
Коллекция рецептов: вкусные рецепты, маринованная морковь, маринованная капуста, простой рецепт маринования.
Ингредиенты:
- Капуста — 1 кг
- Морковь — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Уксус винный — 90 г
- Масло оливковое — 70 г
- Вода — 1 л
- Соль — 1.5 ст.л.
- Сахар — 4 ст.л.
Как приготовить
-
Морковку трем на терке, капусту мелко шинкуем, перец режем кусочками. Смешаем эти овощи, стараемся при этом не сильно мять капусту.
-
2. Для маринада кипятим воду, растворим в ней сахар и соль. Как только закипит, снимаем с огня и добавим уксус и масло. Этой смесью заливаем овощи и накрываем сверху гнетом.
-
3. Мариновать надо так, чтоб вся капуста была в маринаде. Под гнетом она приготовится уже за шесть часов.
-
4. Но я рекомендую не спешить, а подождать хотя бы сутки. Будет еще вкуснее!
Рецепт приготовления вкусной маринованной капусты хрустящей перед вами. Такое блюдо и впрямь получается невероятно вкусным, ароматным, и хрустит, как полагается хорошо приготовленной капусточке! Попробуйте! И вы, и ваши домочадцы будете в восторге!
Капуста белокочанная - 1.5 кг; Морковь - 80 г; Чеснок - 15 г; Перец горошком - 5 шт.; Лавровый лист -...
Белокочанная капуста 1 шт.; Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 1 головка; Вода 1 л; Сахар 1/2 стак.;...
Лук-шалот 2 головки; Брюссельская капуста 1 кг; Лавровый лист 6 шт.; Уксус 9%-ный 3 стак.; Вода 3 стак.;...
#1 кг капусты; 1 болгарский перец; 1 морковь; 1 зубчик чеснока; Маринад для капусты "Провансаль":; 100...
Интересует что-то еще?
Капуста белокочанная 2 кг; Свекла 1 шт.; Морковь 1-2 шт.; Чеснок 4-5 зубчиков; Вода 250 мл; Уксус 9%...
Капуста — 1 шт. (кочан); Чеснок — 1 шт. (головка); Свекла — 1 шт.; Вода — 2 л; Соль — 3 ст.л.; Сахар...
капуста белокочанная 1 шт.; свекла свежая 1 шт.; морковь свежая 1 шт.; уксус яблочный 1 стак.; масло...
Вода — 1 л; Капуста белокочанная — 400 г; Морковь — 1 шт.; Растительное масло — 120 г; Сахар — 3 ст.л.;...
Цветная капуста — 1 шт. (кочан); Морковь — 2 шт.; Красный сладкий перец — 2-3 шт.; Черный перец горошком...
капуста белокочанная - 1 кг; яблоки - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 2; чеснок - 1 шт.; изюм...
Комментарии
Timoshenko_76, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили вкусную маринованную капусту хрустящую.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Для вкусной маринованной капусты хрустящей вроде не сложно, можно попробовать.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления вкусной маринованной капусты провансаль. Наверно я надолго у Вас.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Timoshenko_76…мой муж сошел с ума.
Просит сделать вкусную маринованную капусту хрустящую на его работу, чтобы всем похвастаться.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от вкусной маринованной капусты хрустящей!
10++++++
Это моя оценка.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Как же аппетитно.
Маринованные шампиньоны в соевом соусе шампиньоны 500 г; соевый соус 2 ст.л.; растительное масло без запаха 2 ст.л.; вода для варки 2 ст.л.;...
Маринованные белые грибы Белые грибы отварные - 800 г; Вода для маринада - 250 мл; Уксус - 4 ст.л.; Соль - 1,5 ст.л.; Сахар -...