Рецепт маринованного красного лука в винном уксусе
Луиза Энгельгард
Луиза Энгельгард

Маринованный красный лук в винном уксусе

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 5 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 61 ккал

Коллекция рецептов: маринованный лук, простой рецепт маринования.

Ингредиенты:

  • Красный винный уксус 1/2 стак.
  • Вода 1/2 стак.
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Красный перец хлопьями щепотка
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Красный лук 2 головки

Потребуется:

Сотейник

Как приготовить

  1. Очистите 2 средние луковицы (или 1 большую) и порежьте полукольцами.

  2. В сотейнике смешайте уксус, воду, сахар, соль, хлопья красного перца и лавровый лист. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится.

  3. Переложите лук в стерилизованную банку и залейте маринадом, чтобы он полностью покрывал лук.

  4. Плотно закройте крышкой и охладите.

Храните в холодильнике. Это отличная закуска к мясу и добавление к сэндвичам.

Рецепт Маринованного красного лука
Маринованный красный лук

Основа; красный лук 300 г; мед (30 г) 1 ст.л.; сахар (50 г) 2 ст.л.; белый винный или яблочный уксус...

Рецепт Крыжовника маринованного
Крыжовник маринованный

Крыжовник — 2,5-3 кг; Сахар — 11 ст.л.; Соль — 3 ст.л.; Уксус 70-проц. — 6 ч.л. (Или 25 мл); Гвоздика...

Рецепт Маринованного сельдерея
Маринованный сельдерей

Сельдерей — 500 г; Вода — 500 мл; Уксус яблочный — 150 мл; Чеснок — 3 Зубчика; Соль — 1 ст.л.; Лавровый...

Рецепт Винограда маринованного
Виноград маринованный

виноград - 1 кг; сахар - 250 г; вода - 1 л; корица - по вкусу...

Интересует что-то еще?

Маринованный физалис
Маринованный физалис

овощной физалис - опционально; 4 бутончика гвоздики; 1 зонтик укропа; 3-4 горошины черного перца; 3-4...

Дайкон маринованный
Как приготовить дайкон маринованный

Дайкон 1 кг; Чеснок 4-5 зуб; Клюква 1 ст.л.; Соль (крупная) 25 г; Сахар 100 г; Саке (или наша водка,...

Маринованный дайкон
Маринованный дайкон

Дайкон — 2 кг; Сахар — 200 г; Соль — 50 г; Водка — 250 мл; Шкурки апельсина — - По вкусу; Красный острый...

Маринованный имбирь
Готовим маринованный имбирь

корень имбиря 2 шт.; соль 1 щеп; сахар 1 ст.л.; уксус рисовый 50 мл; мед 1 ст.л.; масло растительное...

Маринованный перчик
Маринованный перчик

вода - 15 л; сахар - 5 г; масло растительное - 5 шт.; уксус - 5 шт.; соль - 2 ст.л.; чеснок - 5 шт.;...

Маринованный чеснок
Рецепт маринованного чеснока

#1 кг чеснока; 1 свекла; зелень; Маринад:; 1 л воды; 2 ст.л. соли; 2 ст.л. сахара; 100 г 9% уксуса....

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Олеся Столовец
Олеся Столовец

Луиза…мой муж сошел с ума.
Просит сделать маринованный красный лук в винном уксусе на его работу, чтобы всем похвастаться.

Галя Рязанцева
Галя Рязанцева

Луиза, очень интересный вариант маринованного красного лука в винном уксусе.:)

Софья Хоботова
Софья Хоботова

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

gance1991
gance1991

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить vkusnoclub.ru/zagotovki/marinovanie/marinovanny-perchik. Вот ).

unerorou
unerorou

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

1stlife
1stlife

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

demakova_99
demakova_99

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Завражина Валя
Завражина Валя

Спасибо за рецепт маринованного красного лука в винном уксусе, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

selenigi
selenigi

Прекрасный рецепт!
Лучше делать маринованный красный лук в винном уксусе строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

noutrinc
noutrinc

Луиза, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала маринованный красный лук в винном уксусе по вашему рецепту, получилось сразу.

Луиза Дернова
Луиза Дернова

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

coreriste2005
coreriste2005

Луиза, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Марианна Диденок
Марианна Диденок

Я недавно как раз делала маринованный красный лук в винном уксусе.

Сытник Люда
Сытник Люда

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

antar1984
antar1984

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать маринованный красный лук в винном уксусе, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

pontunde
pontunde

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Дробонова Инга
Дробонова Инга

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

yithui1986
yithui1986

Маринованный красный лук в винном уксусе супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за маринованный красный лук в винном уксусе:)))

Таня Завизион
Таня Завизион

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что маринованный красный лук в винном уксусе превзойдет все ожидания.

kreider_84
kreider_84

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Маринованый огурчики Маринованый огурчики

Огурец — 1 кг; Укроп — 1 Пучок; Чеснок — 3 Зубчика; Перец чили — 2 шт.; Соль — 2 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.;...

Маринованные цукини Маринованные цукини

цукини 1-2 шт.; кинза 1 пучок; чеснок 3 дольки; лимон 1 шт.; соль по вкусу; мед 1 ст.л....