Маринованный чеснок с виноградом
Доброго настроения!
ЕЩЕ! -только это можно сказать попробовав чеснок с виноградом!
И не понятно: то ли чеснок стал сладким, то ли виноград-чесночным
Большое спасибо marfutak за рецепт, ну, и мне за мое кулинарное любопытство.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 13 ккал
Коллекция рецептов: маринованный чеснок, простой рецепт маринования.
Ингредиенты:
- чеснок 4-5 головок
- виноград без косточек 250 г
- вода 1 л
- соль 1,5 ст.л.
- сахар 2,5 ст.л.
- уксус 9% 200 мл
Как приготовить
-
Счастливым обладателям свежего чеснока с грядки-завидую! Я обошлась обыкновенным, и виноградом без косточек. Автор оригинала утверждает, что виноград можно смело заменить крыжовником. У нас этого чуда не водится...предлагаю с виноградом!
-
(делала половину нормы ради интереса, теперь нужно повторять двойную-"просют ещщще!"Чеснок чистим, виноград обрываем с веточек. Банки стерилизуем, слоями укладываем в них чеснок и виноград. Заливаем крутым кипятком (это отдельное опциональное количество кипятка) на минут 10.Сливаем его. Воду для маринада кипятим, добавляем остальные составляющие. Заливаем наши заготовки в банках. Всего рассола хватает примерно на четыре поллитровых банки. Я делала 2 и поменьше-рассол остался. Закрываем, даем остыть и настоятся 50-60 дней. Обладателям подвалов-опять завидую! Я хранила в холодильнике, и с большим скептисизмом. Муж тоже высказал сомнения по поводу эксперимента...Но вот поехали с друзьями на шашлычек
-
и наши мнения кардинально изменились! Уже доедаем, и муж просит повтора! Друзья просятся в гости и записывают рецепт! Надеюсь, и вас заинтересует!
-
Приятного от Ланиты!
Чеснок — 500 г; Вода — 1 л; Соль — 4 ст.л.; Сахар — 4 ст.л.; Уксус — 1 ст.л.; Гвоздика — 0.5 ч.л.; Перец...
Основа; красный лук 300 г; мед (30 г) 1 ст.л.; сахар (50 г) 2 ст.л.; белый винный или яблочный уксус...
Крыжовник — 2,5-3 кг; Сахар — 11 ст.л.; Соль — 3 ст.л.; Уксус 70-проц. — 6 ч.л. (Или 25 мл); Гвоздика...
Сельдерей — 500 г; Вода — 500 мл; Уксус яблочный — 150 мл; Чеснок — 3 Зубчика; Соль — 1 ст.л.; Лавровый...
Интересует что-то еще?
виноград - 1 кг; сахар - 250 г; вода - 1 л; корица - по вкусу...
овощной физалис - опционально; 4 бутончика гвоздики; 1 зонтик укропа; 3-4 горошины черного перца; 3-4...
Дайкон 1 кг; Чеснок 4-5 зуб; Клюква 1 ст.л.; Соль (крупная) 25 г; Сахар 100 г; Саке (или наша водка,...
Дайкон — 2 кг; Сахар — 200 г; Соль — 50 г; Водка — 250 мл; Шкурки апельсина — - По вкусу; Красный острый...
вода - 15 л; сахар - 5 г; масло растительное - 5 шт.; уксус - 5 шт.; соль - 2 ст.л.; чеснок - 5 шт.;...
#1 кг чеснока; 1 свекла; зелень; Маринад:; 1 л воды; 2 ст.л. соли; 2 ст.л. сахара; 100 г 9% уксуса....
Комментарии
Приготовила маринованный чеснок с виноградом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт маринованного чеснока с виноградом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Вот еще интересный вариант рецепта маринованного перчика.
Lesya70!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Lesya70, аппетитно - чудо!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала маринованный чеснок с виноградом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим маринованный чеснок с виноградом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала маринованный чеснок с виноградом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо большое за замечательный рецепт маринованного чеснока с виноградом.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от маринованного чеснока с виноградом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Готовила вчера маринованного чеснока с виноградом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Приготовила мужу маринованный чеснок с виноградом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Маринованные огурцы без уксуса 1 кг свежих огурцов; 1 ст.л. соли; 1 ст.л. сахара; 1 головка чеснока (6-8 зубчиков); пучок укропа...
Маринованные с медом помидоры Маринад:; Горчица - 1 ч.л.; Мед - 1 ч.л.; Смесь перцев - щепотка; Соевый соус - 1 ст.л.; Сахар - 1,5...