Компот из черешни на зиму
Компот из черешни на зиму доставит вам много удовольствия - вкусом, цветом, ароматом. Этот рецепт не предусматривает стерилизации и рассчитан на 3-литровую банку. Можно ставить с косточками или без.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 246 ккал
Коллекция рецептов: вкусные рецепты, рецепты на зиму, простой рецепт компота.
Ингредиенты:
- Вода — 2-2,5 л
- Черешня — 700 г
- Сахар — 200 г
- Лимонная кислота — 1/2 ч.л.
Как приготовить
-
Черешни в нашей стране очень много, есть и крупные сладкие сорта. Именно крупная ягода хороша для компота. Ингредиенты для компота в этом рецепте рассчитаны на трехлитровую банку. Думаю, для большой семьи такой объем - в самый раз. Я ставлю компот без косточек, но их максимально использую для аромата. Сначала отберите лопнувшие и испорченные ягоды, а потом следуйте моим указаниям. Рецепт компота из черешни на зиму: 1. Промойте черешню, очистите от косточек. Косточки не выбрасывайте.
-
Косточки переложите в большую кастрюлю и залейте двумя литрами воды (из расчета на 3-литровую банку), поварите пару минут. Косточки нам нужны для усиления вкуса черешни в компоте. 3. Банки простерилизуйте, на треть наполните черешней и залейте кипятком, в котором были косточки (косточки заблаговременно выбросьте). Банку накройте стерильной крышкой и оставьте на 15 минут. 4. Слейте воду без ягод в кастрюлю, добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите до кипения, помешивая. Надо, чтобы сахар растворился. 5. Залейте кипящим сиропом черешню до самого верху. Банки закатайте как обычно. Укутайте в одеяло. Компот из черешни можно будет пить уже через месяц. При желании, компот можно разбавить или подсластить. Приятного аппетита!
Клубника 500 г; Сахар 300 г; Вода...
Фрукты — 700 г; Вода — 1 л; Сахар — 300 г; Лимонная кислота — 1 Щепотка...
кизил – 500 г; вода – 1,5 л; сахарный песок – 1 стак.....
Груши сушеные 100 г; Яблоки сушеные 100 г; Чернослив 100 г; Сахар по вкусу...
Интересует что-то еще?
Крыжовник — 500 г; Вода — 1 л; Сахар — 200 г...
виноград красный 1 кг; сахар-песок 20 ст.л.; вода кипяченая 6 л...
Клубника — 1,5 кг; Сахар — 2,5 стак. (Расчет: 1 стак. сахара на 1 л воды.)...
Сахар 300 г; Яблоко 500 г; Вода 3 л...
Алыча — 700 г; Сахар — 1 стак.; Вода — 1,5 л...
Вишня — 350 г; Сахар — 1 стак.; Вода — 3 л...
Комментарии
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик компота из черешни на зиму больше стало.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Valentina60, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
компот из черешни на зиму приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Сегодня приготовила компот из черешни на зиму…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Valentina60!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Готовила по рецепту компота из клубники на зиму, тоже замечательно получается.
Скорее бы попробовать)
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, компот из черешни на зиму сказка!
Valentina60, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт компота из черешни на зиму.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Valentina60, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант компота из черешни на зиму.
Мне он нравится больше других.
Valentina60!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
