dariya71

Компот из яблок

Name: компот из яблок
Total time: 30 min
Yield: 7 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Яблоки — 700 г; Сахар — 0,5-1 стак.; Вода — 1,5 л

5 отзывов

Нет ничего вкуснее натуральных напитков, а яблочный компот всегда получается чуть-чуть другим из-за разных сортов яблок. Компот из яблок варится очень быстро, его можно готовить с мякотью или без.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 7 порций

Калорий: 237 ккал

Ингредиенты:

Яблоки — 700 г
Сахар — 0,5-1 стак.
Вода — 1,5 л

Как приготовить

Ничто не сравнится с домашним компотом из яблок! В него можно добавить лед жарким летом, подавать теплым или добавить черничного варенья для цвета. Приготовить компот из яблок вы сможете менее чем за полчаса. Главное - выберите хорошие экологические яблочки, а сахара можете и вовсе не добавлять. Остывший компот просто сдобрите медом. Для начала хорошенько промойте яблоки. Кожицу можно не снимать. А далее рецепт компота из яблок следующий: 1. Яблоки разрежьте на 6-8 долек, выберите семечки и плодоножки.
Дольки сложите в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на плиту на средний огонь. 3. Сразу в яблоки добавьте пару ложек сахара. 4. Как только компот начинает кипеть, всыпьте оставшийся сахар. перемешайте, чтобы растворился и сразу снимите с огня. Кстати, имейте ввиду, что чем дольше вы варите компот, тем меньше витаминов в нем остается. Если хотите, вместе с яблоками в компот можно добавить горсть черной смородины, черники или грушу. Компот приобретет новый цвет и вкус. 5. Пусть компот настоится в течение получаса. Затем, при желании, его можно процедить через сито, выбрав яблоки. Они свое дело уже сделали. Пейте компот тепленьким или совсем предварительно остудив. Приятного аппетита!