Подойдут любые свежие ягоды красная смородина, ежевика, малина Если в измельченном миндале остались кусочки, просейте его через сито.
Общее время: 1 ч 10 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 262 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, заварные торты, простой рецепт тортов.
Духовку предварительно разогреть до 160 С.
Миндаль измельчить блендером в муку.
В небольшой кастрюле растопить 125 г сливочного масла.
Растопленное масло вместе с сахаром вымешать в комбайне до кремообразного состояния.
Продолжая вымешивать, по одному ввести яйца.
Добавить просеянный миндаль, просеянную муку, влить коньяк, все перемешать.
Разъемную форму выстелить бумагой для выпечки, смазать ее оставшимся сливочным маслом и вылить тесто в форму.
Выпекать бисквит в разогретой духовке 35-40 минут.
Молоко довести до кипения.
Приготовить крем: предварительно охлажденные желтки взбить с сахарной пудрой в пышную светлую массу.
Не переставая взбивать, добавить рисовую муку, затем влить молоко.
Поставить кастрюлю на средний огонь и, постоянно помешивая, дождаться, когда крем загустеет. Снять с огня и остудить.
Разрезать бисквит вдоль на два коржа.
Смазать один корж вареньем, накрыть вторым коржом, полить сверху остывшим кремом, посыпать миндальными хлопьями и украсить свежими ягодами.
для теста:; 500 г муки; 1 яйцо; 1 банка сгущёнки; 1 ч.л. соды; для крема:; 200 г сливочного масла; 200...
масло сливочное - 280 г; сахарный песок - 160 г; яйца куриные - 3 шт.; мука - 175 г; разрыхлитель - 1...
яйцо - 3 г; яичные желтки - 8 шт.; мед акации - 15 г; сахар - 300 г; какао - 30 г; картофельный крахмал...
пшеничная мука - 150 стак.; яйца куриные - 7 шт.; сахар - 370 г; молоко - 500 мл; сахар ванильный - 1...
Кефир 1 стак.; Сметана 500 г; Сахар 100 г; Сода 1/2 чайной ложки; Пшеничная мука 2 стак.; Яйцо куриное...
Яйцо куриное 6 шт.; Сахар 3 столовые ложки; Пшеничная мука 1,5 стак.; Гашеная сода 1 ч.л.; Сливочное...
Яйца — 16 шт. (из них 3 желтка и 2 целых яйца в бисквит, 11 желтков для крема); Сахар — 580 г (400 г...
мука пшеничная просеянная 190 г; сахар 170 г; сок 75 мл; сливки 75 мл; яйца 3 шт.; разрыхлитель 1 ч.л.;...
мука - 1 стак.; сода - 1 ч.л.; яйца куриные - 4 шт.; сахар - 1 стак.; сметана - 1 стак.; масло сливочное...
Для теста:; Яйца - 2 шт.; Сахар - 5 ст.л.; Мука - 5 ст.л.; Какао - 3 ст.л.; Сода - 1 ч.л.; Уксус - 1...
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с тортом!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
А как же мне хочется уже приготовить.
Это реально наслаждение
Сметана — 300 г (бисквит); Сода — 1 ч.л. (бисквит); Сахар — 300 г (бисквит); Яйца — 2 шт. (бисквит);...
яйца куриные - 3 шт.; сахар - 150 г; сахар ванильный - 2; сметана - 200 г; молоко - 150 г; какао - 3...