Тыквенный торт с заварным кремом
Всех поздравляю с первым днем весны. Предлагаю вкусный тыквенный тортик - очень нежный и солнечный!
Общее время: 2 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий: 303 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, торты на день рождения, заварные торты, простой рецепт тортов.
Ингредиенты:
- мука пшеничная просеянная 190 г
- сахар 170 г
- сок 75 мл
- сливки 75 мл
- яйца 3 шт.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- тыквенное пюре 400 г
- шоколад молочный 200 г
- мягкое сливочное масло 30 г
- какао-порошок 2 ст.л.
- заварной крем 250 г
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Полдник, Ужин, День влюбленных, День рождения, Семейный праздник
Как приготовить
-
Яйца взбить с сахаром, добавить муку с разрыхлителем и вымешать методом складывания. Добавить сливки и тыквенный сок, хорошо перемешать.
-
Дно разъемной формы застелить пекарской бумагой, вылить тесто и выпекать при 180 градусах 30-40 минут. Перевернуть форму вверх дном и дать остыть. Затем разрезать бисквит на 2 коржа и обрезать край на 1 см (можно не обрезать если иметь в запасе еще один небольшой бисквит)
-
Заварной крем приготовить по любому любимому вам рецепту, добавить в него обрезки коржей и перемешать.
-
В тыквенное пюре добавить шоколад, нагреть до того момента пока шоколад раствориться. Один корж смазать пюре с шоколадом, затем выложить слой крема с кусочками бисквита и снова пюре. Накрыть вторым коржом. Смазать бока и верх торта тыквенным пюре с шоколадом.
-
Приготовить глазурь смешав сливки, какао-порошок и сахар, затем добавить сливочное масло. Нанести глазурь на торт и убрать его для пропитки в холодильник на несколько часов.
-
Спустя это время торт станет очень мягким и в разрезе он тоже ничего. Приятного аппетита!
для теста:; 500 г муки; 1 яйцо; 1 банка сгущёнки; 1 ч.л. соды; для крема:; 200 г сливочного масла; 200...
тыквенное пюре - 300 г; сметана 25% - 150 г; сметана 25% - 800 г; сахар - 250 г; загуститель для сливок...
масло сливочное - 280 г; сахарный песок - 160 г; яйца куриные - 3 шт.; мука - 175 г; разрыхлитель - 1...
яйцо - 3 г; яичные желтки - 8 шт.; мед акации - 15 г; сахар - 300 г; какао - 30 г; картофельный крахмал...
Интересует что-то еще?
пшеничная мука - 150 стак.; яйца куриные - 7 шт.; сахар - 370 г; молоко - 500 мл; сахар ванильный - 1...
Кефир 1 стак.; Сметана 500 г; Сахар 100 г; Сода 1/2 чайной ложки; Пшеничная мука 2 стак.; Яйцо куриное...
сахарный песок - 250 г; молоко - 500 мл; яичные желтки - 6 шт.; яйцо куриное - 5 шт.; сахарная пудра...
Яйцо куриное 6 шт.; Сахар 3 столовые ложки; Пшеничная мука 1,5 стак.; Гашеная сода 1 ч.л.; Сливочное...
Яйца — 16 шт. (из них 3 желтка и 2 целых яйца в бисквит, 11 желтков для крема); Сахар — 580 г (400 г...
мука - 1 стак.; сода - 1 ч.л.; яйца куриные - 4 шт.; сахар - 1 стак.; сметана - 1 стак.; масло сливочное...
Комментарии
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Вика, спасибо большое!!!)
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Вика, ваш рецепт домашнего тортика самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Последнее время увлеклась приготовлением домашнего тортика, мужу нравится.
Вика, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Рецептик домашнего торта прямо специально для меня.
Спасибо, Вика, очень вкусно!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Торт Цифра Для медовых коржей:; 190 г муки; 80 г сахара; 1 яйцо; 50 г сливочного масла; 40 г мёда; щепотка соли;...
Творожный торт с персиками 300 г печенья; 150 г сливочного масла; 40 г желатина; 1 банка консервированных персиков; 200 мл сливок...