Этот торт всегда получается удачным, воздушным и очень вкусным
Общее время: 2 ч
Рецепт на 10 порций
Калорий: 740 ккал
Коллекция рецептов: торты со сметаной, медовые торты, простой рецепт тортов.
Смешать сливочное масло с медом в большой эмалированной миске. Поставить на огонь, растопить, добавить соду и варить до насыщенно карамельного цвета. Затем снять с огня, но продолжать мешать еще 1-2 мин Добавить яйца взбитые с сахаром, затем муку и замесить тесто. Разделить тесто на 6 коржей. Каждый корж очень тонко раскатывать на кальке. Я раскатываю и сразу обрезаю под крышку, диаметром 30 см. Выпечь. Будьте внимательны, коржи пекутся очень быстро, иногда не успеваю раскатывать, как уже нужно вынимать предыдущий корж. Вынимая готовый корж из духовки, кальку нужно снимать сразу. Из обрезков так же выпечь корж и раскрошить его для посыпки торта. После того, как коржи остынут, перемазать их кремом. Для крема взбить миксером в густую пену сметану (сливки), сахарную пудру и ванилин. Украсить торт можно по желанию. Или посыпать его полностью крошкой от коржей.
Тесто; сливочное масло 400 г; мука 700 г; уксус 9% 1 ст.л.; соль 1/4 ч.л.; яйца 1 шт.; ледяная вода 4-5...
яйцо - 3 г; яичные желтки - 8 шт.; мед акации - 15 г; сахар - 300 г; какао - 30 г; картофельный крахмал...
пшеничная мука - 150 стак.; яйца куриные - 7 шт.; сахар - 370 г; молоко - 500 мл; сахар ванильный - 1...
Кефир 1 стак.; Сметана 500 г; Сахар 100 г; Сода 1/2 чайной ложки; Пшеничная мука 2 стак.; Яйцо куриное...
сахарный песок - 250 г; молоко - 500 мл; яичные желтки - 6 шт.; яйцо куриное - 5 шт.; сахарная пудра...
Яйцо куриное 6 шт.; Сахар 3 столовые ложки; Пшеничная мука 1,5 стак.; Гашеная сода 1 ч.л.; Сливочное...
Яйца — 16 шт. (из них 3 желтка и 2 целых яйца в бисквит, 11 желтков для крема); Сахар — 580 г (400 г...
мука пшеничная просеянная 190 г; сахар 170 г; сок 75 мл; сливки 75 мл; яйца 3 шт.; разрыхлитель 1 ч.л.;...
мука - 1 стак.; сода - 1 ч.л.; яйца куриные - 4 шт.; сахар - 1 стак.; сметана - 1 стак.; масло сливочное...
какао - 3 ст.л.; масло сливочное - 200 г; мёд жидкий - 1 стак.; сахарный песок - 3 ст.л.; сахарный песок...
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, медовый тортик сказка!
Спасибо, iyenayav, за изумительный рецепт медового тортика!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Знакомая научила готовить тортик.
для теста:; 500 г муки; 1 яйцо; 1 банка сгущёнки; 1 ч.л. соды; для крема:; 200 г сливочного масла; 200...
Мука — 110 г; Сахар — 650 г (150 г в тесто, 500 г в начинку); Сливочное масло — 150 г; Шоколад горький...