Тесто для пиццы на сметане
Пышное, невесомое тесто - залог вкусной пиццы!
Я очень люблю пиццу и знаю, что успех ее вкуса во многом зависит от основы, а именно от правильного теста. Очень советую попробовать приготовить дрожжевое тесто для пиццы на сметане. Тесто мягкое, не липнет к рукам, готовится просто и быстро.
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 298 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, тесто для пиццы, простой рецепт теста.
Ингредиенты:
Для опары:
- Мука - 60 г
- Вода - 150 мл
- Сухие дрожжи - 7.5 г
- Сахар - 15 г
Как приготовить
-
Подготовьте опару: в миску налейте теплую кипяченную воду, просейте в нее муку, насыпьте сухие дрожжи и сахар. Оставьте опару в теплом месте на 15 минут. Когда опара увеличится в объеме с ней можно начинать работать.
-
В просторной миске соедините сметану с растительным маслом, добавьте соль, перемешайте. В полученную массу введите опару, частями просейте муку, замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам. Оставьте тесто в миске, накройте пищевой пленкой, оставьте на 40 минут подходить.
-
Затем присыпьте рабочую поверхность мукой, выложите на нее тесто, немного обомните его и смело приступайте к приготовлению задуманного блюда.
-
Вкусной вам пиццы и хорошего настроения!
Тесто:; Мука пшеничная - 440 г; Яйцо (1 категории) - 2 шт.; Сметана (густая) - 250 г; Сливочное масло...
Мука — 500 г; Вода — 300-350 г; Дрожжи сухие — 7 г; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л....
Кефир — 100 мл; Майонез — 100 мл; Яйцо — 2 шт.; Мука — 250 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Соль — 1 Щепотка;...
Пшеничная мука - 300 г; Сметана - 100 г; Сливочное масло - 60 г; Соль - 0.3 ч.л....
Интересует что-то еще?
Мука - 600 г; Молоко - 250 мл; Сухие дрожжи - 14 г; Сахар - 60 г; Сливочное масло - 50 г; Сметана - 40...
Мука — 500 г; Сахар — 20 г; Дрожжи сухие — 10 г; Масло сливочное — 50 г; Вода — 300 мл; Яйцо — 1 шт.;...
Пшеничная мука 2 стак.; Молоко 1/2 стак.; Сухие дрожжи 3 ч.л.; Соль 1/4 чайной ложки; Сахар 1/2 чайной...
Тесто:; Подсолнечное масло - 0,5 стак.; Кипяченая вода - 0,5 стак.; Соль - 1 ч.л.; Мука - 1,5 стак.;...
Яйца куриные 1 шт.; Молоко 180 мл; Сметана 50 г; Масло сливочное 110 г; Мука 550 г; Соль 5 г; Сода 5...
Пшеничная мука - 2.5 стак. (200 мл); Сухие дрожжи - 6.5 г; Вода - 0.66 стак. (200 мл); Оливковое масло...
Комментарии
Valentina92! Спасибо за рецепт!
тесто для пиццы на сметане готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, valentina92, делаю это чудо чудное;)
Яхууу)))наконец то закончила тесто для пиццы на сметане!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Так захотелось теста для пиццы на сметане, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт http://vkusnoclub.ru/vypechka/testo/testo-dlya-super-pitstsy, тоже очень понравилось.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт теста для пиццы на сметане станет любимкой
хочу хочу
Ох, какая вкуснятина!
Дрожжевое тесто на воде Мука — 280-300 г; Соль — 1 ч.л. (с горкой); Дрожжи — 3/4 ч.л.; Вода — 1 стак.; Растительное масло — По...
Быстрое бездрожжевое тесто для пирожков Кефир — 450 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Соль — 1 ч.л.; Сода — 1 ч.л.; Мука — 3-4 стак....