Быстрое бездрожжевое тесто для пирожков
Из детства я помню вкуснейшие мамины пирожки на сковороде с самыми разными начинками: свежими яблоками, вареньем, картошкой, грибами и капустой. Сайчас я готовлю пирожки только по маминому рецепту.
Общее время: 10 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 362 ккал
Коллекция рецептов: вкусные рецепты, красивые рецепты, рецепты на скорую руку, тесто для пирожков, простой рецепт теста.
Ингредиенты:
- Кефир — 450 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Сода — 1 ч.л.
- Мука — 3-4 стак.
Повод приготовления:
На скорую руку
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кефир берите пожирнее, можете использовать также домашнее кислое молоко, тогда пирожки получатся еще более пышными и дольше будут оставаться мягкими.
-
В кефир всыпьте соду, размешайте и оставьте на несколько минут. Затем добавьте яйцо.
-
Введите муку, замесите мягкое тесто.
-
Теперь из него сформируйте пирожки с любой начинкой и быстренько бросайте на сковороду. Через пару минут ароматнейшие пирожки будут готовы.
Поделюсь с вами рецептом, как приготовить быстрое бездрожжевое тесто для пирожков на кефире. Это тесто идеально подходит для приготовления жаренных на сковороде пирожков как с несладкой, так и со сладкой начинкой. Для сладких пирожков просто добавьте в тесто 1 ст. ложку сахара.
Кефир — 1 стак.; Мука — 2 стак.; Яйцо — 1 шт.; Растительное масло — 2-3 ст.л.; Сода или разрыхлитель...
Бездрожжевое слоеное тесто — 0,5 кг; Творог — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Соль и красный молотый перец — По...
мука 2.5 стак.; вода 1 стак.; масло сливочное или маргарин 200 г...
Кефир — 1 стак.; Мука — 2-3 стак.; Яйцо — 1 стак.; Маргарин — 5 ст.л.; Соль — 1 Щепоток...
Интересует что-то еще?
Кефир — 2 стак.; Мука — 4 стак.; Яйцо — 2 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Соль — 0.5 ч.л.; Сода —...
Вода — 1 стак.; Дрожжи — 1 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Сахар — 2 ст.л.; Масло сливочное — 1 ст.л.; Яйцо...
Мука — 500 г; Дрожжи — 30 г; Молоко — 250 мл; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Яйцо — 1 шт.; Масло растительное...
Мука пшеничная — 500 г; Масло сливочное — 100-120 г; Кефир — 250 мл; Соль — 1/2 ч.л.; Пекарский порошок...
Мука пшеничная — 2 стак.; Вода горячая — 1 стак.; Соль — По вкусу...
Мука — 2,5 стак.; Яйца — 2 шт.; Кислое молоко/простокваша/кефир — 1 стак.; Масло растительное — 6 ст.л.;...
Комментарии
Александра, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Прекрасный рецепт!
Лучше делать быстрое бездрожжевое тесто для пирожков строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик быстрого бездрожжевого теста для пирожков
Тесто для пиццы на сметане #Мука - 400 г; Соль - 2 г; Растительное масло - 80 мл; Сметана - 180 мл; Для опары:; Мука - 60 г; Вода...
Бездрожжевое тесто для пиццы Пшеничная мука 500 г; Вода 200 мл; Оливковое масло 5 столовых ложек; Соль 1 ч.л.; Прованские травы по...