Рецепт теста для пирожков без дрожжей
dicofpari1970
dicofpari1970

Тесто для пирожков без дрожжей

Если вы любите пирожки, но предпочитаете делать их из теста без дрожжей, тогда этот рецепт для вас. Такое тесто получается очень нежные и мягкие, а на его приготовление вы не потратите много времени.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 15 порций

Калорий: 210 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, тесто для пирожков, простой рецепт теста.

Ингредиенты:

  • Творог — 400 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Мука — 2 стак.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.

Повод приготовления:

На завтрак, На обед, На ужин

Как приготовить

  1. В глубокую миску выкладываем творог, добавляем сметану и яйца.

  2. тесто для пирожков без дрожжей

    Теперь всыпаем соль и соду, перемешиваем все до однородного состояния.

  3. тесто для пирожков без дрожжей

    Теперь начинаем постепенно всыпать муку и замешивать тесто. Когда в миске станет трудно мешать, выкладываем тесто на посыпанный мукой стол и продолжаем замешивать тесто вручную.

  4. тесто для пирожков без дрожжей

    У нас должно получиться довольно густое и эластичное тесто. Ставим его на пол часа в холодильник, а затем приступаем к лепке пирожков. Удачи вам!

Для всех любителей вкусной домашней выпечки я представляю простой рецепт теста для пирожков без дрожжей. У такого теста очень много преимуществ, поэтому я предпочитаю делать пирожки именно из него, ведь тогда они получаются более легкими, да и по времени это гораздо быстрее, с этим рецептом вы можете сэкономить примерно 1,5-2 часа. Это действительно очень выгодно, к тому же вкус самих пирожков от этого ничуть не страдает, даже наоборот, на мой взгляд, получается более удачным. Вам остается только придумать с какой начинкой будут ваши пирожки, и можно смело приступать к делу, ведь с этим рецептом приготовления теста для пирожков без дрожжей у вас точно все получится.

Рецепт Постного теста для пирожков без дрожжей
Постное тесто для пирожков без дрожжей

Вода - 130 мл; Пшеничная мука - 600 г; Подсолнечное масло - 130 мл; Соль - по вкусу...

Рецепт Теста для пирожков на простокваше
Тесто для пирожков на простокваше

Мука — 500 г; Простокваша — 2 стак.; Яйца — 2 шт.; Сухие дрожжи — 11 г (1 пакетик); Разрыхлитель — 15...

Рецепт Бездрожжевого теста для пирожков
Бездрожжевое тесто для пирожков

Мука пшеничная — 500 г; Масло сливочное — 100-120 г; Кефир — 250 мл; Соль — 1/2 ч.л.; Пекарский порошок...

Рецепт Хрущевского теста для пирожков
Хрущевское тесто для пирожков

Мука — 3 стак.; Маргарин — 1 шт. (Пачка); Сахар — 2 ст.л.; Дрожжи — 1 шт. (Пачка); Молоко — 1 стак.;...

Интересует что-то еще?

Тесто на сметане для пирожков
Тесто на сметане для пирожков

Пшеничная мука - 300 г; Сметана - 100 г; Сливочное масло - 60 г; Соль - 0.3 ч.л....

Воздушное тесто для пирожков
Как приготовить воздушное тесто для пирожков

Вода — 1,5 стак.; Сахар — 1,5 ст.л.; Соль — 1/3 ч.л.; Масло растительное — 3 ст.л.; Мука — 500 г; Дрожжи...

Тесто для пирогов и пирожков
Тесто для пирогов и пирожков

Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 150 мл; Сахар 2 столовые ложки; Сухие дрожжи 14 г; Сливочное масло 100 г;...

Тесто заварное для пирожков
Готовим тесто заварное для пирожков

Мука — 4,5 стак.; Вода — 2 стак.; Растительное масло — 3 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Дрожжи...

Тесто для пиццы без дрожжей
Тесто для пиццы без дрожжей

#Куриное яйцо - 1 шт.; Вода теплая - 50 мл; Масло растительное - 1 ч.л.; Мука пшеничная - 1-1,2 стак.;...

Тесто для пирожков без яиц
Рецепт теста для пирожков без яиц

Мука - 450 г + 3 ст.л.; Молоко (или вода, теплые) - 250 мл; Сахар - 1 ст.л.; Дрожжи сухие активные -...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
tomara76
tomara76

Надо попробовать

Рамисовна Галка
Рамисовна Галка

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное dicofpari1970 за прекрасный рецепт!

Ксюша Дунаева
Ксюша Дунаева

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

emiso
emiso

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

anna
anna

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от теста для пирожков без дрожжей!
10++++++
Это моя оценка.

Петруш Евгения
Петруш Евгения

Dicofpari1970, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Вера Семиютина
Вера Семиютина

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала тесто для пирожков без дрожжей,очень понравилось.Спасибо.

selenigi
selenigi

Готовила по рецепту теста для пирожков на простокваше vkusnoclub.ru/vypechka/testo/testo-dlya-pirozhkov-na-prostokvashe, тоже замечательно получается.

Творожное тесто с мясом Творожное тесто с мясом

Мука — 400 г; Творог — 250 г; Яйца — 3 шт.; Масло сливочное — 100 г; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Разрыхлитель...

Тесто дрожжевое на воде Тесто дрожжевое на воде

Пшеничная мука — 500 г; Вода — 1 стак.; Сухие дрожжи — 1 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Растительное...