Рецепт бездрожжевого теста для сладкого пирога
bogorodskaya_88
bogorodskaya_88

Бездрожжевое тесто для сладкого пирога

Я очень люблю готовить пироги, поэтому рецепт, как приготовить бездрожжевое тесто для сладкого пирога, должен быть у каждой хозяйки. Вариантов приготовления теста для пирогов много, и вот один из них.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 45 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 417 ккал

Коллекция рецептов: тесто для пирогов, простой рецепт теста.

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 стак.
  • Мука — 2-3 стак.
  • Яйцо — 1 стак.
  • Маргарин — 5 ст.л.
  • Соль — 1 Щепоток

Как приготовить

  1. Это тесто отлично подойдет не только для пирогов, но и для пиццы или жареных пирожков. Готовится оно на основе кефира, яиц и муки.

  2. бездрожжевое тесто для сладкого пирога

    2. Растапливаем маргарин и отдельно просеиваем муку.

  3. бездрожжевое тесто для сладкого пирога

    3. Немного подогреваем кефир и добавляем в него щепотку соли.

  4. бездрожжевое тесто для сладкого пирога

    4. Добавляем яйцо и перемешиваем.

  5. бездрожжевое тесто для сладкого пирога

    5. Затем вливаем растопленный маргарин и снова перемешиваем. Если вместо маргарина взять сливочное масло, то тесто будет нежнее.

  6. бездрожжевое тесто для сладкого пирога

    6. В самом конце всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.

  7. бездрожжевое тесто для сладкого пирога

    7. В процессе добавляйте столько муки, сколько возьмет тесто. Оно должно получиться эластичным и не браться к рукам.

  8. бездрожжевое тесто для сладкого пирога

    8. Замесив тесто, оставьте его на 30 минут в теплом месте, после чего оно готово к использованию.

Очень люблю этот рецепт, поскольку тесто получается очень эластичным и пушистым. Из него можно выпекать великолепные пирожки и пироги, а также пиццу (не хуже, чем из дрожжевого теста). Это классический рецепт приготовления простого теста на кефире с добавлением яиц. Более того, если нет времени ждать, пока подойдет дрожжевое тесто, возьмите на заметку этот рецепт.

Рецепт Дрожжевого теста для сладкого рулета с ванилью
Дрожжевое тесто для сладкого рулета с ванилью

Молоко - 200 мл; Мука - 3 стак. (200 мл); Сухие дрожжи - 1 ч.л.; Сливочное масло - 35 г; Растительное...

Рецепт Дрожжевого теста для пирога с картошкой
Дрожжевое тесто для пирога с картошкой

Пшеничная мука - 550 г; Куриные яйца - 2 шт.; Яичные желтки - 1 шт.; Растительное масло - 70 мл; Сухие...

Рецепт Творожного теста для пирога с вишней
Творожное тесто для пирога с вишней

Творог — 200 г; Сахар — 50 г; Растительное масло — 2 ст.л.; Молоко — 2 ст.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...

Рецепт Бездрожжевого теста для пирожков
Бездрожжевое тесто для пирожков

Мука пшеничная — 500 г; Масло сливочное — 100-120 г; Кефир — 250 мл; Соль — 1/2 ч.л.; Пекарский порошок...

Интересует что-то еще?

Бездрожжевое тесто для лепешек
Бездрожжевое тесто для лепешек

Мука пшеничная — 2 стак.; Вода горячая — 1 стак.; Соль — По вкусу...

Бездрожжевое тесто в духовке
Как приготовить бездрожжевое тесто в духовке

Мука — 2,5 стак.; Яйца — 2 шт.; Кислое молоко/простокваша/кефир — 1 стак.; Масло растительное — 6 ст.л.;...

Бездрожжевое тесто для пиццы
Бездрожжевое тесто для пиццы

Пшеничная мука 500 г; Вода 200 мл; Оливковое масло 5 столовых ложек; Соль 1 ч.л.; Прованские травы по...

Творожное тесто для пирога
Готовим творожное тесто для пирога

Творог — 150 г; Мука — 300 г; Сода — 1 ч.л.; Ванилин — По вкусу; Сахар — 75 г; Молоко — 100 мл; Растительное...

Тесто на молоке для пирога
Тесто на молоке для пирога

Яйца - 2 шт.; Сахар - 200 г; Молоко - 200 мл; Пшеничная мука - 320 г; Ванилин - 1 г; Сода пищевая - 5...

Песочное тесто для пирога
Рецепт песочного теста для пирога

Мука — 250 г; Сливочное масло — 125 г; Яйца — 1 шт.; Соль — По вкусу; Холодная вода — 1 ст.л....

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
touserond
touserond

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Антонян Юляша
Антонян Юляша

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

elyonti
elyonti

Вот это ДААААА!!!

Стрижак Зинка
Стрижак Зинка

Уже сделала. Все получилось! Берусь за бездрожжевое тесто для лепешек.

vika
vika

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Хоботня Светлана
Хоботня Светлана

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Апельсинка Валя
Апельсинка Валя

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

erantis1974
erantis1974

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, бездрожжевое тесто для сладкого пирога сказка!

olga72
olga72

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Песочное тесто для печенья Песочное тесто для печенья

Мука пшеничная — 200 г; Масло сливочное — 100 г; Сахарный песок — 3 ст.л....

Постное дрожжевое тесто для пирожков Постное дрожжевое тесто для пирожков

Пшеничная мука 700 г; Сахар 1 столовая ложка; Соль 1 ч.л.; Вода 2 стак.; Сухие дрожжи 11 г...