Бездрожжевое тесто для пиццы
Общее время: 50 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 435 ккал
Коллекция рецептов: красивые рецепты, тесто для пиццы, простой рецепт теста.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 500 г
- Вода 200 мл
- Оливковое масло 5 столовых ложек
- Соль 1 ч.л.
- Прованские травы по вкусу
Как приготовить
-
Хорошо просейте муку, лучше два раза.
-
Добавьте соль и оливковое масло, замесите деревянной ложкой (можно добавить травы).
-
Постепенно вливайте воду и замешивайте. Тесто сначала должно прилипать к рукам, затем всыпьте еще немного муки до тех пор, пока оно не станет мягким, гладким и блестящим.
-
Месите тесто, растягивая в руках и складывая его. Затем, не очень сильно кидайте его на поверхность, опять растягивайте, складывайте и бросайте. Повторите несколько раз.
-
Положите тесто в пакет на 20-30 минут в холодильник.
-
Выньте тесто, помните немного руками и раскатайте на поверхности немного присыпая мукой (оно не будет прилипать к поверхности, мука нужна так, на всякий случай).
-
Прежде, чем делать пиццу, положите тесто на пекарскую бумагу и проткните вилкой. Сбрызните маслом и отправьте в духовку при 200-220 градусах на 5 минут. Затем намажьте соусом, подержите еще 2-3 минуты и кладите начинку. Запекать такое тесто не больше 10 минут.
Получается очень тонкое и хрустящее тесто (чем тоньше раскатаете тем вкуснее будет) .
Кефир — 1 стак.; Мука — 2 стак.; Яйцо — 1 шт.; Растительное масло — 2-3 ст.л.; Сода или разрыхлитель...
Кефир — 450 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Соль — 1 ч.л.; Сода — 1 ч.л.; Мука — 3-4 стак....
Бездрожжевое слоеное тесто — 0,5 кг; Творог — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Соль и красный молотый перец — По...
мука 2.5 стак.; вода 1 стак.; масло сливочное или маргарин 200 г...
Интересует что-то еще?
Кефир — 1 стак.; Мука — 2-3 стак.; Яйцо — 1 стак.; Маргарин — 5 ст.л.; Соль — 1 Щепоток...
Кефир — 2 стак.; Мука — 4 стак.; Яйцо — 2 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Соль — 0.5 ч.л.; Сода —...
Мука пшеничная — 500 г; Масло сливочное — 100-120 г; Кефир — 250 мл; Соль — 1/2 ч.л.; Пекарский порошок...
Мука пшеничная — 2 стак.; Вода горячая — 1 стак.; Соль — По вкусу...
Мука — 2,5 стак.; Яйца — 2 шт.; Кислое молоко/простокваша/кефир — 1 стак.; Масло растительное — 6 ст.л.;...
#Мука - 400 г; Соль - 2 г; Растительное масло - 80 мл; Сметана - 180 мл; Для опары:; Мука - 60 г; Вода...
Комментарии
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я бездрожжевое тесто для пиццы готовить...
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Lisa!!!
Бездрожжевое тесто для пиццы для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Сегодня приготовила бездрожжевое тесто для пиццы…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо дорогуша чувствую рецепт бездрожжевого теста для пиццы станет любимкой
хочу хочу
Последнее время заинтересовалась бездрожжевым тестом для лепешек. Попробуйте!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю бездрожжевое тесто для пиццы!!!
Еще раз спасибо!!!
Необыкновенный рецепт бездрожжевого теста для пиццы!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Lisa, это просто волшебный рецепт бездрожжевого теста для пиццы!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Быстрое бездрожжевое тесто для пирожков Кефир — 450 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Соль — 1 ч.л.; Сода — 1 ч.л.; Мука — 3-4 стак....
Сдобное тесто для булочек Мука пшеничная — 4 стак.; Сухие дрожжи — 1 ст.л.; Молоко — 1 стак. (или вода); Яйцо куриное — 1 шт.;...