Шоколадные пирожные с клюквенным соусом
Вкусный десерт для любителей шоколада, порционные пирожные с таящей серединкой, подаются с клубникой и клюквенным соусом.
Время подготовки: 25 мин
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 1307 ккал
Ингредиенты:
- 150 г горького шоколада (70%)
- 250 г сахара
- 200 г сливочного масла
- 6 яиц
- 100 г муки
- 100 мл сливок 33%
- 10 ягод клубники
- 100 г клюквы
- 50 г сахарной пудры
Как приготовить
-
Растопить шоколад на водяной бане, добавить сахар и сливочное масло.
-
Перемешать, снять с огня. Добавить яйца по одному и муку, тщательно перемешать. Затем добавить сливки.
-
Взбить массу миксером, разлить по формочкам и поместить на 5 минут в духовку, разогретую до 220 С градусов. Шоколад внутри должен быть жидким и горячим.
-
Клюкву перетереть с сахарной пудрой. При подаче украсить каждую формочку клубникой и полить клюквенным соусом.
горького шоколада — 120 г; палочки размягченного сливочного масла — 2 шт.; сахара — 2 стак.; яйца — 4...
какао - 20 г; шоколад черный горький - 220 г; яичные белки - 2 шт.; сливки - 100 мл; яичные желтки -...
желтки 3 шт.; сметана 200 г; сливочное масло 200 г; мука 3 стак. (1 ст.=250 мл); соль 0,5 ч.л.; яблоки...
сливочного масла — 4 ст.л.; сахара — 1/4 стак.; цедры лайма — 1 ст.л.; Для начинки:яичных желтка — 2...
Интересует что-то еще?
яйца куриные - 6 шт.; какао-порошок - 1 ст.л.; яичные желтки - 4 шт.; сахар белый - 150 г; сахар белый...
банка сгущенного молока (около 350 г); 300 г муки; 250 мл кефира; 200 г сахара; 2 яйца; 100 г сливочного...
сахар - 1 г; вода - 4 ст.л.; лимонная кислота - по вкусу...
масло сливочное - 165 г; шоколад темный - 200 г; яйцо - 3 шт.; сахар - 165 г; мука - 2 ст.л.; какао-порошок...
разрыхлитель - 1 ст.л.; яблоки - 4 шт.; мука - 500 г; сахар - 6 ст.л.; апельсины - 2 шт.; сметана - 250...
кипяток - 100 мл; творог - 250 г; яблоки - 1 шт.; отруби - 1 ст.л.; оливковое масло - 2 ч.л.; яичные...
Комментарии
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Уже делала два раза получается обалденно.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Очень довольна шоколадными пирожными с клюквенным соусом! Благодарю за рецепт.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Пирожное Свадебное масло сливочное - 200 г; мука - 2 стак.; сахар - 2 стак.; разрыхлитель - 1; сахар ванильный - 1 пакет;...
Пирожное Опиум яичные белки - 6 шт.; малина - 200 г; сахар - 100 г; молоко 3,2% - 400 мл; яичные желтки - 6 шт.; сахарная...