Neilikka

Шоколадные брауни

Name: шоколадные брауни
Total time: 2 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: масло сливочное - 165 г; шоколад темный - 200 г; яйцо - 3 шт.; сахар - 165 г; мука - 2 ст.л.; какао-порошок - 1 ст.л.; ванилин - по вкусу; соль - 1 щепотка; шоколадная стружка - по вкусу

9 отзывов

Рецептов брауни существует огромное количество. Этот прекрасен своей простотой, быстротой и универсальностью - можно легко экспериментировать с добавками, получая новые оттенки вкуса. Кстати, о вкусе: очень насыщенный и шоколадный, а консистенция у пирожных нежная и чуть влажная, как и полагается настоящим брауни. Для меня это лучший рецепт истинных шоколадных брауни.

Сложность: Простой

Кухня: Американская

Общее время: 2 ч

Рецепт на 1 порция

Калорий: 357 ккал

Ингредиенты:

масло сливочное - 165 г
шоколад темный - 200 г
яйцо - 3 шт.
сахар - 165 г
мука - 2 ст.л.
какао-порошок - 1 ст.л.
ванилин - по вкусу
соль - 1 щепотка
шоколадная стружка - по вкусу

Как приготовить

Масло и шоколад растопить на водяной бане, остудить.
Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин и растопленные масло с шоколадом.
Ввести муку, какао, соль. Аккуратно перемешать вручную, лучше при помощи лопатки, движениями "снизу вверх".
Тесто вылить в застеленную бумагой для выпечки прямоугольную форму.
Сверху выложить грецкие орехи. Можно использовать любые орехи, или же сухофрукты (чернослив, финики, изюм и пр.), или раскрошенное на кусочки шоколадное печенье.
Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 мин
Пирожным дать остыть в форме, и только затем нарезать на квадраты.
Украсить вареной сгущенкой и шоколадной стружкой. Можно просто посыпать сахарной пудрой.

Пирожное Брауни из мультиварки

мука - 230 г; шоколад черный - 100 г; грецкий орех - 150 г; какао - 20 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар...

Шоколадный брауни с вишней

Шоколад черный — 100 г; Масло сливочное — 100 г; Яйца — 3 шт. (2 - в тесто, 1 - в творожную массу); Творог...

Брауни с творогом и вишней

Шоколад горький — 100 г; Сливочное масло — 120 г; Мука — 150 г; Сахар — 150 г; Творог — 300 г; Вишня...

Брауни с клубникой

200 г темного шоколада; 120 г сливочного масла комнатной температуры; 1 стак. сахара; 2 яйца; 1/4 ч.л....

Интересует что-то еще?

Брауни с шоколадом

Горький шоколад — 200 г; Сливочное масло — 200 г; Яйца — 3 шт.; Мука — 125 г; Сахарная пудра — 180 г;...

Как приготовить шоколадного брауни

для теста; Сливочное масло 150 г; Шоколад черный 100 г; Сахар 150 г; Яйца 3 шт.; Мука пшеничная 100 г;...

Брауни с арахисом

Соленый арахис 100 г; Сливочное масло 50 г; Горький шоколад 230 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 80 г; Пшеничная...

Готовим брауни с творогом

Мука — 150 г; Сливочное масло — 120 г; Черный шоколад — 120 г; Сахар — 50 г; Яйца — 2 шт.; Разрыхлитель...

Брауни с вишней

какао (порошок) 250 г; мука 150 г; яйца куриные 2 шт.; масло сливочное 150 г; вишня 250 г; соль 1 ще...

Рецепт рисового брауни

рис (круглозерный) 60 г; вода 140 мл; крупа манная 30 г; крахмал 1 ст.л.; яйца куриные 2 шт.; сахар 100...

Шоколадные брауни

Ингредиенты:

Как приготовить

Интересует что-то еще?

Комментарии