Пирожное белочка с изюмом
Общее время: 2 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 1300 ккал
Ингредиенты:
для коржей:
- изюм 100 г
- яйца 2 шт.
- мука 1 стак.
- молоко 1/2 стак.
- сахар 1/2 стак.
- сода/уксус 1 ч.л.
для крема:
- молоко сгущенное 1/2 банки
- сливки 33% 1 стак.
- фундук молотый
Как приготовить
-
Взять половину количества сахара, взбить с белками, а другую половину - с желтками. Влить к желткам молоко, добавить соду, изюм, прокрученный через мясорубку, все перемешать на малых оборотах блендера, всыпать муку, еще раз перемешать, а в конце аккуратно ввести в смесь взбитые белки осторожно (снизу вверх) все смешать.
-
Выстелить форму пергаментом, заполнить тестом, выпекать корж для пирожного около получаса в духовке с температурой 180 градусов, разрезать остывший корж вдоль на две части. Для прослойки пирожных Белочка с изюмом взбить сгущенное молоко и сливки, промазать коржи, присыпать верх ореховой крошкой, поставить в холодильник, охлажденный десерт порезать на отдельные пирожные.
4 ст.л. муки; 4 ст.л. сахара; 1 ст.л. какао; 1/3 ч.л. соды; 1 яйцо; 3 ст.л. молока; 3 ст.л. растительного...
Для теста:; Мука пшеничная - 160 г; Масло сливочное - 100 г; Сахарный песок - 60 г; Яичный желток - 1...
Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 150-170 г; Молоко 125 мл; Масло растительное 125 мл; Какао 2-3 ст.л.; Мука...
Белки — 4 шт.; Сахарная пудра — 200 г; Лимонный сок — 2 ч.л....
Интересует что-то еще?
масло сливочное - 200 г; мука - 2 стак.; сахар - 2 стак.; разрыхлитель - 1; сахар ванильный - 1 пакет;...
Мука — 2 стак.; Разрыхлитель — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сода — 1 Щепотка; Сливочное масло — 5 ст.л.;...
горький шоколад (56-70% какао) 170 г (+30 г); сахар 250-300 г; сливочное масло 170 г; яйца 3 шт.; мука...
Для бисквита:; 3 яйца; 1 стак. сахара; 1 стак. сметаны; 1-2 стак. муки; 2-3 ст.л. какао; 1/2 ч.л. соды,...
свекла вареная 1 шт.; яйцо куриное 1 шт.; сахар-песок 200 г; мука пшеничная 1 стак.; масло сливочное...
яичные белки - 6 шт.; малина - 200 г; сахар - 100 г; молоко 3,2% - 400 мл; яичные желтки - 6 шт.; сахарная...
Комментарии
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я пирожное белочка с изюмом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Получилось отменно!
Варя, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю пирожное белочка с изюмом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Рецепт http://vkusnoclub.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe-opium немного другое, но тоже интересно.
Пирожное белочка с изюмом конечно на любителя.
Но понравилось.
Так захотелось пирожного белочка с изюмом, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Не перестаю удивляться! Класс!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта пирожное белочка с изюмом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Варя, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от пирожного белочка с изюмом!
Отчитываюсь.
пирожное белочка с изюмом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Шоколадные брауни масло сливочное - 165 г; шоколад темный - 200 г; яйцо - 3 шт.; сахар - 165 г; мука - 2 ст.л.; какао-порошок...
Песочное пирожное со сливочно-ореховым кремом мука - 450 г; сахар - 100 г; сахар ванильный - 1 пакет; соль морская - 1 щепотка; сливочное масло - 300...