gerlits_91

Брауни с клубникой

Name: брауни с клубникой
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 200 г темного шоколада; 120 г сливочного масла комнатной температуры; 1 стак. сахара; 2 яйца; 1/4 ч.л. соли; 1 ч.л. растворимого кофе; 2 ст.л. горячей воды, чтобы разбавить кофе; 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара; 2/3 стак. муки; 1 ст.л. несладкого какао-порошка; 250 г свежей клубники; 2 стак. сливок для взбивания (можно сливочного сыра)

7 отзывов

Оригинальные шоколадные брауни, украшенные клубникой и взбитыми сливками. Очень вкусный десерт, попробуйте!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 20 мин

Общее время: 50 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 305 ккал

Ингредиенты:

200 г темного шоколада
120 г сливочного масла комнатной температуры
1 стак. сахара
2 яйца
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. растворимого кофе
2 ст.л. горячей воды, чтобы разбавить кофе
1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
2/3 стак. муки
1 ст.л. несладкого какао-порошка
250 г свежей клубники
2 стак. сливок для взбивания (можно сливочного сыра)

Как приготовить

Разогреть духовку до 180 C. Растопить шоколад в микроволновой печи. Миксером взбить мягкое масло с сахаром до пышной массы.
По одному добавить яйца, продолжая взбивать после каждого добавления. Добавить соль. Растворить кофе в горячей воде, а затем добавить его в смесь. Добавить растопленный шоколад и ваниль.
В другой миске смешать муку и какао. Затем смешать сухие ингредиенты (муку и какао), с жидкими (шоколад, масло, сахар, яйца, кофе, ваниль), хорошо перемешать до однородной массы.
Форму смазать маслом или проложить пергаментной бумагой. Выложить тесто в форму и выпекать около 30 минут. Вынуть из духовки, дать остыть и нарезать брауни на небольшие кусочки. Украсить брауни клубникой и взбитыми сливками.

Двухцветные брауни с орехом

#сыр сливочный 280 г; орехи пекан 200 г; масло сливочное 120 г; шоколад 120 г; яйца 2 шт.; сахар 3/4...

Брауни с вишней и миндалем

яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 60 г; шоколад темный - 100 г; пшеничная мука - 60 г; разрыхлитель - 1...

Брауни с грецкими орехами

темный шоколад 150 г; масло сливочное 150 г; сахар 0.5 стак.; яйца 3 шт.; мука 0.6 стак.; какао 1 ст.л.;...

Брауни с шоколадом

Горький шоколад — 200 г; Сливочное масло — 200 г; Яйца — 3 шт.; Мука — 125 г; Сахарная пудра — 180 г;...

Интересует что-то еще?

Шоколадные брауни

масло сливочное - 165 г; шоколад темный - 200 г; яйцо - 3 шт.; сахар - 165 г; мука - 2 ст.л.; какао-порошок...

Как приготовить шоколадного брауни

для теста; Сливочное масло 150 г; Шоколад черный 100 г; Сахар 150 г; Яйца 3 шт.; Мука пшеничная 100 г;...

Брауни с арахисом

Соленый арахис 100 г; Сливочное масло 50 г; Горький шоколад 230 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 80 г; Пшеничная...

Готовим брауни с творогом

Мука — 150 г; Сливочное масло — 120 г; Черный шоколад — 120 г; Сахар — 50 г; Яйца — 2 шт.; Разрыхлитель...

Брауни с вишней

какао (порошок) 250 г; мука 150 г; яйца куриные 2 шт.; масло сливочное 150 г; вишня 250 г; соль 1 ще...

Рецепт рисового брауни

рис (круглозерный) 60 г; вода 140 мл; крупа манная 30 г; крахмал 1 ст.л.; яйца куриные 2 шт.; сахар 100...

Брауни с клубникой

Ингредиенты:

Как приготовить

Интересует что-то еще?

Комментарии