Лиза Волчица

Шоколадный брауни с вишней

Name: шоколадный брауни с вишней
Total time: 80 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Шоколад черный — 100 г; Масло сливочное — 100 г; Яйца — 3 шт. (2 - в тесто, 1 - в творожную массу); Творог — 400 г; Мука — 1 стак.; Сахар — 0,75 стак.; Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.; Вишня консервированная — 200 г

21 отзыв

Рецепт шоколадного брауни в интернете я видела уже давно, но все боялась его делать, мне казалось, что это невероятно сложно и приготовить его смогут только опытные кондитеры. Оказалось: все просто!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 80 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 177 ккал

Ингредиенты:

Шоколад черный — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Яйца — 3 шт. (2 - в тесто, 1 - в творожную массу)
Творог — 400 г
Мука — 1 стак.
Сахар — 0,75 стак.
Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
Вишня консервированная — 200 г

Повод приготовления:

На обед, Для детей

Как приготовить

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шоколад разломайте на квадратики, масло порежьте на кусочки. Сложите все в стеклянную креманку, поставьте в микроволновку на 1 минуту.
Яйца взбейте с сахаром до увеличения массы в объеме (в 2 раза).
Добавьте шоколадную массу, перемешайте.
Всыпьте разрыхлитель и муку. Хорошо перемешайте ложкой.
Вот таким по консистенции должно получиться тесто.
Для творожной прослойки измельчите в блендере творог, 1 яйцо и 2 ст. ложки сахара.
Творожная масса должна получиться однородной, без крупинок.
В силиконовую форму для выпекания (диаметром примерно 22-24 см.) выложите 2/3 теста, распределите равномерно.
Сверху распределите творожную начинку и выложите вишню.
Сверху выложите оставшееся тесто. Отправьте пирог в духовку на 30-35 минут.
Шоколадный брауни с вишней готов. Приятного чаепития!

Сегодня предлагаю вам проверенный и очень простой рецепт, как приготовить шоколадный брауни с вишней. У меня получилось настолько вкусно, что в ближайшее время сделаю его снова. Кстати, с начинками тоже можно экспериментировать. С вишней получается вкусно: легкая кислинка очень хорошо сочетается с творожной прослойкой. Чтобы добавить торту цвет, можно на творожную массу пложить еще тыквенное пюре, тогда пирог заиграет красками и будет тоже очень вкусным. Так что не бойтесь готовить даже (на первый взгляд) очень сложные блюда, экспериментируйте!

Рецепт Шоколадного брауни с творогом и вишней

Шоколадный брауни с творогом и вишней

Шоколад - 100 г; Сливочное масло - 120 г; Сахар - 150 г; Яйца - 4 шт.; Мука - 150 г; Разрыхлитель - 1...

Брауни с вишней и миндалем

яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 60 г; шоколад темный - 100 г; пшеничная мука - 60 г; разрыхлитель - 1...

Брауни с творогом и вишней

Шоколад горький — 100 г; Сливочное масло — 120 г; Мука — 150 г; Сахар — 150 г; Творог — 300 г; Вишня...

Брауни с клубникой

200 г темного шоколада; 120 г сливочного масла комнатной температуры; 1 стак. сахара; 2 яйца; 1/4 ч.л....

Интересует что-то еще?

Брауни с шоколадом

Горький шоколад — 200 г; Сливочное масло — 200 г; Яйца — 3 шт.; Мука — 125 г; Сахарная пудра — 180 г;...

Как приготовить шоколадного брауни

для теста; Сливочное масло 150 г; Шоколад черный 100 г; Сахар 150 г; Яйца 3 шт.; Мука пшеничная 100 г;...

Брауни с арахисом

Соленый арахис 100 г; Сливочное масло 50 г; Горький шоколад 230 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 80 г; Пшеничная...

Готовим брауни с творогом

Мука — 150 г; Сливочное масло — 120 г; Черный шоколад — 120 г; Сахар — 50 г; Яйца — 2 шт.; Разрыхлитель...

Брауни с вишней

какао (порошок) 250 г; мука 150 г; яйца куриные 2 шт.; масло сливочное 150 г; вишня 250 г; соль 1 ще...

Рецепт рисового брауни

рис (круглозерный) 60 г; вода 140 мл; крупа манная 30 г; крахмал 1 ст.л.; яйца куриные 2 шт.; сахар 100...

Шоколадный брауни с вишней

Ингредиенты:

Как приготовить

Интересует что-то еще?

Комментарии