Пирожное буренка
Не очень сладкое, приятное и вкусное пирожное "Буренка". В общем-то, это торт, но так у меня ручки-крючки, то у меня получились пирожные.
Время подготовки: 40 мин
Общее время: 3 ч
Рецепт на 10 порций
Калорий: 261 ккал
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 3 яйца
- 1 стак. сахара
- 1 стак. сметаны
- 1-2 стак. муки
- 2-3 ст.л. какао
- 1/2 ч.л. соды, гашенной уксусом
Для суфле:
- 3 ст.л. желатина
- 1 стак. сахара
- 2 стак. сметаны
- 1/2 стак. сливок.
Как приготовить
-
Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану, соду, и в конце муку. Хорошо все размешать.
-
Разделить тесто на две части. В одну часть добавить какао.
-
Форму смазать растительным маслом. Выкладывать тесто ложкой, чередуя по цвету: светлое, темное.
-
Выпекать при температуре 220 градусов, проверить при помощи зубочистки. Если сухая. То уже готово.
-
Пирог остудить и разломать на произвольные кусочки. Разложить по длине формы.
-
Желатин замочить на время приготовления бисквита. Распустить на водяной бане.
-
Сметану взбить с сахаром. Добавить сливки, только нужно смотреть, чтобы не получилось слишком жидко.
-
Соединить с желатином, еще раз хорошо взбить.
-
Залить кусочки бисквита этой смесью и поставить в холодильник до застывания (у меня застыло через 3 часа).
-
Разрезать на кусочки желаемой формы.
Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 150-170 г; Молоко 125 мл; Масло растительное 125 мл; Какао 2-3 ст.л.; Мука...
Белки — 4 шт.; Сахарная пудра — 200 г; Лимонный сок — 2 ч.л....
Бисквит — 2 шт.; Малина — 200 г; Сахар — По вкусу; Желатин — 11 г; Сливки — 250 мл...
мука 2 стак.; разрыхлитель теста 2 ч.л.; сахар белый 100 г; творог жирный 250 г; сметана густая 2 ст.л.;...
Интересует что-то еще?
1 ст.л. какао; 1 ст.л. кофе; 4 ст.л. сливочного масла; 2 ст.л. сахарной пудры; 2/3 стак. муки; ванил...
Мука — 2 стак.; Разрыхлитель — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сода — 1 Щепотка; Сливочное масло — 5 ст.л.;...
1 пачка слоеного теста; 1 банка сгущенки; 1 пачка масла (200 г)....
мука - 110 г; яйцо - 8 шт.; сахар - 200 г; шоколад белый - 125 г; масло сливочное - 50 г; сливки - 33...
Яйцо — 5 шт. (отваренное вкрутую); Сливочное масло — 250 г; Сметана — 100 г; Сода — 1 ч.л. (гашеная);...
йогурт - 700 мл; молоко - 300 мл; сливки - 10 мл; апельсин - 1 шт.; яйцо - 4 шт.; сахар - 230 г; мука...
Комментарии
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от пирожного буренка!
10++++++
Это моя оценка.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
vkusnoclub.ru/vypechka/pirozhnye/vozdushnoe-pirozhnoe готовила, а пирожное буренка еще нет. Надо попробовать.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Сегодня первый раз готовила пирожное буренка.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с пирожным буренка!
Вот это ДААААА!!!
Idonden1973, пирожное буренка делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по пирожному буренка!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Финское пирожное Картошка Печенье 600 г; Сливочное масло 250 г; Сгущенное молоко 1 банка; Какао-порошок 5 столовых ложек; Кокосовая...
Брауни с клубникой 200 г темного шоколада; 120 г сливочного масла комнатной температуры; 1 стак. сахара; 2 яйца; 1/4 ч.л....