Овсяные пирожные с шоколадной прослойкой
Пирожными назвала, чтобы лучше передать мой восторг и наслаждение с кофе) Благодарю за рецепт olgalina в очередной раз! Пекла 2 раза. Первый раз сильно крошились коржи, а вот серединка ела бы и ела мегашоколадная! Дала себе слово испечь еще раз и доработать, чтобы не придраться, и все получилось! Выпечка не приторная, с горчинкой, какао-угощение не для отъявленных сладкоежек, а скорее наоборот.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 15 порций
Калорий: 373 ккал
Ингредиенты:
- мука цельнозерновая - 70 г
- пшеничная мука - 50 г
- овсяные хлопья быстрого приготовления - 100 г
- разрыхлитель - ½ ч.л.
- сливочное масло - 3 ст.л.
- сироп - 3 ст.л.
- яблоки - 2 шт.
- пюре - 80 г
- соль - 1 щепотка
- какао - 5 ст.л.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- крахмал - 1 ст.л.
- молоко - ½ стак.
Как приготовить
-
Смешать оба вида муки, соль и разрыхлитель.
-
Добавить хлопья.
-
Влить сироп или мед. У меня кофейный сироп.
-
Натереть 2 яблока. В оригинале одно яблоко, но мне было в первый раз мало, чтобы тесто схватилось.
-
Также я от себя добавила детское пюре.
-
Вот такую мини-баночку.
-
Сливочное мягкое масло.
-
Вымесить хорошенько.
-
Половину теста распределить по дну.
-
Для прослойки смешать какао и пудру.
-
Добавить крахмал.
-
Мягкое масло.
-
Влить молоко и мед.
-
Смешать. Начинка очень вкусная, прям самодостаточная, хоть ложками ешь)
-
Распределить прослойку сверху теста.
-
Разровнять.
-
Теперь остальное тесто.
-
Я оставила вот с такими просветами, пусть начинка выглядывает!
-
Выпекать 40 минут при 180 С.
-
Нарезать на квадратики. При желании посыпать пудрой.
-
Гармоничные по вкусу пирожные получились!
-
Яблоко не чувствуется, но вот шоколадный вкус преобладает.
-
Разрез покрупнее.
-
Угощаемся с чаем.
масло сливочное - 115 г; какао - ⅓ шт.; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 1 г; ванильный экстракт - 1 ч.л.;...
мука - 100 г; соль - ¼ ч.л.; разрыхлитель - ½ ч.л.; сода - ¼ ч.л.; шоколад черный горький 70% - 180 г;...
желтки 3 шт.; сметана 200 г; сливочное масло 200 г; мука 3 стак. (1 ст.=250 мл); соль 0,5 ч.л.; яблоки...
сливочного масла — 4 ст.л.; сахара — 1/4 стак.; цедры лайма — 1 ст.л.; Для начинки:яичных желтка — 2...
Интересует что-то еще?
яйца куриные - 6 шт.; какао-порошок - 1 ст.л.; яичные желтки - 4 шт.; сахар белый - 150 г; сахар белый...
яйцо - 2 шт.; кокосовая стружка - 50 г; пармезан - 50 г; сахар - 50 г...
банка сгущенного молока (около 350 г); 300 г муки; 250 мл кефира; 200 г сахара; 2 яйца; 100 г сливочного...
сахар - 1 г; вода - 4 ст.л.; лимонная кислота - по вкусу...
разрыхлитель - 1 ст.л.; яблоки - 4 шт.; мука - 500 г; сахар - 6 ст.л.; апельсины - 2 шт.; сметана - 250...
кипяток - 100 мл; творог - 250 г; яблоки - 1 шт.; отруби - 1 ст.л.; оливковое масло - 2 ч.л.; яичные...
Комментарии
Enenof, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
У меня овсяные пирожные с шоколадной прослойкой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
enenof, спасибо за рецептик овсяные пирожные с шоколадной прослойкой!!!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
ОЧ вкусно получилось)
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить овсяные пирожные. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Ой, соскучилась что-то по овсяным пирожным с шоколадной прослойкой.
Приготовлю завтра)
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Очень вкусное пирожное Киндер милк слайс #масло растительное 100 мл; сахар 80 г; молоко 20 мл; яйца 4 шт.; мукa 4 ст.л.; какао-порошок 2 ст.л.;...
Пирожные с дыней, клубникой и кремом шибуст #250 г муки; 50 г миндальной муки; 180 г холодного сливочного масла; 40 г сахарной пудры; 2 желтка; 1...