Рецепт очень вкусного пирожного киндер милк слайс
Плохова Алеся
Плохова Алеся

Очень вкусное пирожное киндер милк слайс

Мамины или бабушкины пирожные для наших деток или внуков. Что может быть лучше и полезнее домашней выпечки, приготовленной с любовью, не торопясь и со знанием дела.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 865 ккал

Коллекция рецептов: вкусные рецепты, простой рецепт пирожных.

Ингредиенты:

для крема:

  • молоко сгущенное 200 мл
  • сливки/сметана 200 мл
  • молоко 100 мл
  • сахар 50 г
  • желатин 25 г
  • мед 2 ст.л.
  • ванилин 1 щепотка

Как приготовить

  1. Приготовить тесто. Для этого разделить яйца на белки и желтки. Белки взбить в пену венчиком или блендером. Желтки взбивать отдельно с сахаром и ванилином до тех пор, пока масса не побелеет. В желтковую массу добавить молоко, растительное масло, жидкий мед, какао. Муку просеять вместе с разрыхлителем, добавить в массу, перемешать. Самый последний ингредиент - взбитые белки, перемешивать осторожно, чтобы тесто осталось пышным.

  2. Тесто разделить на две части, выпечь два коржа поочередно, в течение 12 минут каждый при температуре 180 градусов. Можно выпечь всю массу теста сразу, одним коржом, а затем разрезать на два одинаковых по горизонтали, но времени потребуется больше и масса может не пропечься в середине.

  3. Приготовить крем, для этого замочить желатин в небольшом количестве воды для набухания. Разбавить его молоком (половиной объема), прогреть на тихом огне до полного растворения. Добавить оставшееся молоко, сгущенку, мед. Отдельно взбить сметану с сахаром, добавить ванилин, взбивать венчиком в течение нескольких минут. Влить молочно-желатиновый крем, перемешать. Поставить смесь в холодильник на полчаса.

  4. Готовый охлажденный корж смазать кремом, сверху положить второй и прижать. Можно приготовить глазурь из сметаны, сахара, какао, сливочного растопленного масла. Смесь прогреть на тихом огне, размешать и вылить на коржи сверху. Выпечка должна постоять несколько часов для пропитывания коржей. При подаче очень вкусные пирожные Киндер милк слайс порезать на прямоугольные порции.

Для приготовления выпечки можно не использовать мед, если дети его не любят или могут быть аллергические реакции, выпечка от этого ничуть не станет хуже.

Рецепт Детского шоколадного пирожного Киндер
Детское шоколадное пирожное Киндер

ванилин - 1 г; шоколад молочный - 80 г; сахар - 50 г; сметана 30% - 40 г; молоко - 100 г; сахар - 80...

Рецепт Пирожного Корзиночка
Пирожное Корзиночка

сливочное масло - 110 г; сахар - 170 г; мука - 180 г; яйца куриные - 3 шт.; кукурузный крахмал - 10 г;...

Рецепт Шоколадного пирожного
Шоколадное пирожное

Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 150-170 г; Молоко 125 мл; Масло растительное 125 мл; Какао 2-3 ст.л.; Мука...

Рецепт Воздушного пирожного
Воздушное пирожное

Белки — 4 шт.; Сахарная пудра — 200 г; Лимонный сок — 2 ч.л....

Интересует что-то еще?

Пирожное Корзинка
Пирожное Корзинка

Яйцо куриное (желток) - 1 шт.; Масло сливочное - 50 г; Сахарная пудра - 30 г (+ 2 ст.л. для сливок);...

Пирожное Школьное
Как приготовить пирожное школьное

Песочная основа для пирожных:; 330 г муки; 200 г сливочного масла; 125 г сахарной пудры; 1 яйцо; 1 ч.л....

Пирожное Брауниз
Пирожное Брауниз

горький шоколад (56-70% какао) 170 г (+30 г); сахар 250-300 г; сливочное масло 170 г; яйца 3 шт.; мука...

Пирожное Загадка
Готовим пирожное загадка

свекла вареная 1 шт.; яйцо куриное 1 шт.; сахар-песок 200 г; мука пшеничная 1 стак.; масло сливочное...

Пирожное Ракушки
Пирожное Ракушки

1 пачка слоеного теста; 1 банка сгущенки; 1 пачка масла (200 г)....

Пирожное Жербо
Рецепт пирожного жербо

Пшеничная мука 500 г; Сливочное масло 200 г; Яйцо 2 шт.; Сметана 250 г; Сахарная пудра 100 г; Дрожжи...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
maltseva_88
maltseva_88

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

senofi
senofi

Очень вкусное пирожное киндер милк слайс - очень вкусно, продукты сочетаемые

Маргарита Вальчук
Маргарита Вальчук

Плохова!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила очень вкусное пирожное киндер милк слайс, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Плохова спасибо вам огромное!

angelina
angelina

Спасибо, Плохова за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

goncharuk_89
goncharuk_89

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

tretyak_83
tretyak_83

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

mayolde
mayolde

И от меня ссылочка на рецептик воздушного пирожного.

Аладжалова Дария
Аладжалова Дария

Плохова, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

margo
margo

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Брауни с хурмой и карамелизованными мандаринами Брауни с хурмой и карамелизованными мандаринами

темный шоколад 100 г; сливочное масло 120 г; яйца 2 шт.; мука 70 г; сахар 90 г; хурма 0,5 шт.; для карамели:;...

Овсяные пирожные с шоколадной прослойкой Овсяные пирожные с шоколадной прослойкой

мука цельнозерновая - 70 г; пшеничная мука - 50 г; овсяные хлопья быстрого приготовления - 100 г; разрыхлитель...