Жареные пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком
Пирожки с луком и яйцом жареные или печеные, но всегда любимые
Пирожки с зеленым луком, всегда желанны на столе, не зависимо от времени года или времени суток.
Благодаря своему удивительно аппетитному аромату, всеми любимы и поедаются быстро и с удовольствием.
Общее время: 4 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий: 208 ккал
Ингредиенты:
Для теста:
- Пшеничная мука - 4.5 стак. (200 мл)
- Дрожжи - 11 г
- Сахар - 2 ст.л.
- Сливочное масло - 1 ст.л.
- Вода - 0.5 л
- Соль - 2 ч.л.
Для начинки:
- Пропаренный рис - 100 г
- Куриные яйца - 6 шт.
- Сливочное масло - 100 г
Для жарки:
- Растительное масло - 50 мл
Как приготовить
-
Продукты для приготовления пирожков
-
В теплой воде растворить дрожжи, соль, 2 столовые ложки сахара и 1 ст. ложку размягченого сливочного масла. Добавить муку и замесить тесто
-
Тесто поставить в теплое место, приблизительно на час, для расстойки.
-
Рис моем, засыпаем в холодную подсоленную воду, добавляем сливочное масло. Воды в кастрюлю наливаем в 2-3 раза больше, чем объем риса. Рис варить на медленном огне с закрытой крышкой, не мешая. Как только вода выпарится полностью - рис сварен
-
Лук мелко нашинковать.
-
Яйца отвариь вкрутую, очистить и мелко порезать. соединить с рисом.
-
Яйца и рис соединить с луком. Добавить в начинку растопленное сливочное масло, не забыть посолить и перемешать.
-
Подошедшее тесто обмять, разделить на небольшие порции и раскатать на маленькие лепешки. Положить на них начинку
-
Защипнуть края и таким образом слепить все пирожки.
-
Разогреть чугунную сковородку, налить немного растительного масла. Жарить пирожки в разогретой сковороде с обеих сторон до румяной корочки.
-
Готовые пирожки сложить на широкую тарелку и можно завтракать или вкусно поужинать, в зависимости от времени суток.
Слоёное тесто - 500 г; Куриные яйца - 6 шт.; Зелёный лук - 1 г; Майонез - 3 ст.л.; Соль - по вкусу; Растительное...
Кефир густой — 500 мл; Яйцо — 4 шт. (1 сырое, 3 вареных); Соль — 1/3 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Мука пшеничная...
тесто (дрожжевое) 750 г; лук (зеленый) 70 г; яйца куриные 5 шт.; масло сливочное 2 ст.л.; соль 1 по вкусу;...
Слоеное дрожжевое тесто - 500 г; Куриные яйца - 4 шт.; Зелёный лук - 150 г; Сливочное масло - 20 г; Соль...
Интересует что-то еще?
Куриный окорок или филе — 300 г; Сметана — 3 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 500 г; Зеленый лук — 20 г; Соль...
6 яиц; 450г маргарина; 1 ст сахара; 1 л тёплого молока; 1 стак. тёплой воды; 2 ст.л.сухих дрожжей; соль...
Кефир - 250 г; Сахар - 1 ст.л.; Соль - щепотка; Яйцо - 1 шт.; Мука - 350-400 г; Сода - 1 ч.л.; Масло...
Тесто дрожжевое — По вкусу (упаковка); Яйца — 2 шт.; Лук зеленый — 100 г; Масло растительное — По вкусу;...
Мука — 600 г; Фарш свино-говяжий — 300 г; Луковица — 1 шт.; Молоко — 300 мл; Растительное масло — 30...
Для дрожжевого теста:; Молоко - 1 стак.; Дрожжи прессованные - 25 г; Масло растительное - 0,5 стак.;...
Комментарии
Сделала жареные пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Отличный рецепт:)
Обожаю жареные пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Попробуйте жареные пирожки с вишней, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида жареных пирожков с рисом, яйцом и зеленым луком.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Не рецепт, а песня!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибо большое за рецепт жареных пирожков с рисом, яйцом и зеленым луком.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Очень интересный рецепт жареных пирожков с рисом, яйцом и зеленым луком, сегодня обязательно попробую приготовить.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Ой, соскучилась что-то по жареным пирожкам с рисом, яйцом и зеленым луком.
Приготовлю завтра)
Шикарный рецепт жареных пирожков с рисом, яйцом и зеленым луком!
Приготовила мужу на день варенья!
Искала жареные пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Пирожки с творожной начинкой Дрожжи — 1 ст.л. (без горки); Сахар — 1 ст.л.; Творог — 250-300 г; Мука — 450 г; Кефир — 1 стак.; Растительное...
Пирожки в микроволновке с грибами на воде Для теста:; Мука - 4 стак. (200 мл); Сахар - 4 ч.л.; Сливочное масло - 200 г; Яйца - 1 шт.; Вода - 12...