Заливной пирог с фрикадельками
Долго писать не буду и так все видно) Сочные фрикадельки, нежнейшее тесто и запеченная сырная корочка! Причем в том месте, где фрикадельки, образуются вулканчики расплавленного сыра. А вообще этот пирог их категории проще не бывает!
Общее время: 45 мин
Рецепт на
Калорий: 108 ккал
Коллекция рецептов: классические рецепты, пироги с сыром, пироги с луком, заливные пироги, простой рецепт пироги.
Ингредиенты:
- свинина нежирная - 250 г
- сметана - 250 г
- молодая говядина - 250 г
- пшеничная мука - 150 г
- яйцо - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 шт.
- соль - ½ ч.л.
- соль - по вкусу
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- тимьян, веточка - 3 шт.
- тростниковый сахар - ½ ст.л.
- сыр голландский - 150 г
Как приготовить
-
Прокрутить мясо, лук и чеснок в мясорубке. приправить. Фарш хорошо вымесить и накрутить маленьких фрикаделек. Отправить их в морозилку, пока готовится тесто.
-
Яйца слегка взбить со сметаной.
-
Смешать и просеять все сухие ингредиенты.
-
Смешать легонько обе смеси до получения жидкого теста.
-
Форму для выпечки смазать любым маслом. Вылить тесто и равномерно распределить по тесту фрикадельки.
-
Сыр натереть на крупную терку и посыпать сверху.
-
Выпекать при 180С 30 минут. Немного остудить на решетке.
-
Выложить на блюдо и срочно к столу!
Мука — 250 г; Кефир — 250 г; Растительное масло — 150 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сыр твердый — 100 г;...
кукурузная мука - 100 г; кефир 2,5% - 200 мл; яйца куриные - 2 шт.; соль - 5 г; сода - 5 г; сыр твердый...
Яйца куриные 2 шт.; Маргарин 150 г; Мука 2 стак.; Сахар 2 стак.; Разрыхлитель 5 г; Сметана 250 г; Желатин...
Яйцо куриное 3 шт.; Сгущенное молоко 1 банка; Сливочное масло 250 г; Уксус 1/2 мл; Пшеничная мука 200...
Интересует что-то еще?
Тесто:; Сливочное масло - 120 г; Сахар - 100 г; Куриные яйца - 1 шт.; Творог - 80 г; Пшеничная мука -...
яйца куриные - 3 шт.; сахар - 200 г; соль - 1; масло сливочное - 100 г; масло растительное - 2 ст.л.;...
апельсин 3 шт.; яйца куриные 4 шт.; мука 250 г; сахар 150 г; соль 1 щепотка; сода 1 щепотка; куркума...
песочное тесто 350 г; мука 60 г; сахарная пудра 90 г; корица (пудра) 6 г; ликер (амаретто) 40 г; клюква...
1 яйцо; 50г сметаны (жирностью от 30%); 100г сливочного масла; 1,5 стак. муки; щепотка соли; 1 ч.л. сахара;...
яичные желтки - 2 шт.; яйца куриные - 5 шт.; рикотта - 400 г; сливочное масло - 250 г; сливочное масло...
Комментарии
Фантастика!!!
Спасибо огромное за заливной пирог!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
МаринаL, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком пирога к чаю. Он мне очень нравится.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Уверена маме понравится
все любители заливного пирога оценили!
Это было превосходно...
чуть заливной пирог вместе с пальцами не слопала)
Какой интересный рецепт заливного пирога:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что заливной пирог не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту заливной пирог, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик заливного пирога!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
МаринаL, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Замечательный рецепт, заливной пирог получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Пирог с брынзой по-болгарски #600 г муки; 250 мл воды; 10 г свежих дрожжей; 3 яйца; 1 ч.л. сахара; 1 ч.л. соли; для начинки:; 500...
Морковный пирог Рыжик 2 яйца; 1/2 стак. сахара; 1 щепотка соли; 1 стак. муки; 1/2 стак. растительного масла без запаха; 2 крупные...