Рецепт морковного пирога рыжик
Аладина Виктория
Аладина Виктория

Морковный пирог рыжик

Это простой и замечательный рецепт для любой хозяйки, которая хочет порадовать своих близких и друзей чем-то вкусненьким и оригинальным:) Вашему вниманию представляю нежный пирожок, с которым можно экспериментировать, добавляя на ваш вкус пряность или орешки, или изюм.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 20 мин

Общее время: 1 ч

Рецепт на 1 порция

Калорий: 302 ккал

Коллекция рецептов: морковные пироги, простой рецепт пирогов.

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 1/2 стак. сахара
  • 1 щепотка соли
  • 1 стак. муки
  • 1/2 стак. растительного масла без запаха
  • 2 крупные морковки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • ванилин, пряности по вкусу

Как приготовить

  1. В большой миске венчиком или миксером взбить яйца с сахаром и солью до однородной пены. Сахар должен полностью раствориться.

  2. Добавить растительное масло (без запаха). Перемешать.

  3. Морковку помыть, почистить, потереть на мелкой терке. Переложить в масляно-яичную массу.

  4. Ввести муку и разрыхлитель. Добавить ванилин. Тщательно перемешать. Должно получиться тесто консистенции сметаны (приблизительно как на оладьи).

  5. Вылить тесто в подготовленную форму (форму смазать маслом), поставить в разогретую до 190 С духовку. Печь примерно 35-40 минут. Проверить на готовность зубочисткой, она должна выйти сухой из центра.

  6. Варим кофе или завариваем ароматный чай... Приятного аппетита!

Хочу сказать по поводу размера формы для выпечки. Если вы хотите получить высокий пирог, то форму следует выбрать диаметром поменьше чем 26 см. Тогда можно разделить пирог на 2 коржа и сделать тортик. Украсить можно сахарной пудрой (1 ст. л.) или же полить растопленным шоколадом, присыпав орешками.... Ммммм.... море идей! Фантазируйте!

Рецепт Морковного пирога классического
Морковный пирог классический

Кефир — 150 мл; Морковь — 200 г; Грецкие орехи — 0,5 стак.; Сахар — 120 г; Яйцо — 3 шт.; Мука — 2 стак.;...

Рецепт Пирога к чаю за 10 минут
Пирог к чаю за 10 минут

яйца куриные - 3 шт.; сахар - 200 г; соль - 1; масло сливочное - 100 г; масло растительное - 2 ст.л.;...

Рецепт Морковного торта-пирога
Морковный торт-пирог

бисквит - по вкусу; оливковое масло - 150 мл; масло подсолнечное - 150 мл; сахар коричневый - 180 г;...

Рецепт Швейцарского пирога
Швейцарский пирог

дрожжи свежие - 7 г; вода - 2 ст.л.; мука - 300 г; соль - ½ ч.л.; молоко - 200 мл; сливки - 50 мл; масло...

Интересует что-то еще?

Пирог с лисичками
Пирог с лисичками

мука - 425 г; сметана - 200 г; масло сливочное - 100 г; соль - 1 щепотка; яичные желтки - 1 шт.; яичные...

Пирог с капустой
Как приготовить пирог с капустой

Слоеное тесто 2 шт.; Капуста 1 шт.; Яйцо куриное 7 шт.; Сливочное масло 130 г; Соль 3 столовые ложки...

Пирог со сливами
Пирог со сливами

мука блинная 12 ст.л.; масло сливочное 100 г; яйца куриные 1 шт.; кефир 1 стак.; сахар 5 ст.л.; ваниль...

Банановый пирог
Готовим банановый пирог

Мука пшеничная — 2 стак.; Сода — 1,5 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сахарный песок — 1 стак.; Растительное масло...

Пирог с курагой
Пирог с курагой

1 яйцо; 50г сметаны (жирностью от 30%); 100г сливочного масла; 1,5 стак. муки; щепотка соли; 1 ч.л. сахара;...

Пирог Карпатка
Рецепт пирога карпатка

яичные желтки - 2 шт.; яйца куриные - 5 шт.; рикотта - 400 г; сливочное масло - 250 г; сливочное масло...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
erantis1974
erantis1974

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

lacre
lacre

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Эльвина Махмутова
Эльвина Махмутова

Обожаю пирог с морковкой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

nueyd1970
nueyd1970

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

lyuda93
lyuda93

А какие-то принципиальные отличия от пирога к чаю?

nomishidr1989
nomishidr1989

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Дария Фартушняк
Дария Фартушняк

Доброго!
Сегодня приготовила пирог с морковкой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Люда Нетт
Люда Нетт

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела пирог с морковкой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

adart
adart

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на морковный пирог, если бы не доверяла рецептам Аладина на все 100%.

ondont1975
ondont1975

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Томара Некрасов
Томара Некрасов

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

iteratimo
iteratimo

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Заливной пирог с фрикадельками Заливной пирог с фрикадельками

свинина нежирная - 250 г; сметана - 250 г; молодая говядина - 250 г; пшеничная мука - 150 г; яйцо - 3...

Пироги с черносливом Пироги с черносливом

Пшеничная мука 500 г; Молоко 1 стак.; Сливочное масло 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 100 г; Соль по...